Пасхальный венок

Фото к рецепту: Пасхальный венок
ДомашняяНе определен
99552044

Ингредиенты

  • 250 мл. молока
  • 7 гр. сухих дрожжей (или 30 гр. сырых)
  • 600-700 гр. муки
  • 3 яйца
  • 200 гр. сахара
  • 100 гр. сливочного масла или маргарина
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 100 гр. орехов
  • 100 гр. цукатов
  • корица

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко немного подогреть и растворить в нем дрожжи.

Добавить 250 г муки, хорошо размешать, накрыть и поставить в теплое место. Опара должна увеличиться в два раза.

Яйца взбить вилкой с сахаром (немного оставить для посыпки корицы) до исчезновения крупинок и добавить в тесто.

Следом добавить размягчённое масло и оставшуюся муку. Тесто хорошо вымесить (оно не должно липнуть к рукам и быть некрутым). Поставить в тёплое место и дать подняться.

Обмять поднявшееся тесто и дать ещё раз подняться.

Подошедшее тесто разделить на 3 части.

Каждую часть раскатать в полоску 10х50 см.

На полоску выложить рубленые орехи, разровнять, свернуть рулет и хорошо защипнуть края.

Аналогично сформовать рулет с цукатами и с корицей (корицу я присыпала сахаром).

Из полученных рулетов сплести косичку, а из косички формуем венок.

Разъёмную фоорму смазать маслом и выложить венок. Смазать яйцом и поставить в разогретую духовку.

Выпекаем 30-40 минут при 180 градусах.

Угощайтесь!

Пошаговые фото рецепта

Пасхальный венок: фото шаг 1
Пасхальный венок: фото шаг 2
Пасхальный венок: фото шаг 3
Пасхальный венок: фото шаг 4
Пасхальный венок: фото шаг 5
Пасхальный венок: фото шаг 6
Пасхальный венок: фото шаг 7
Пасхальный венок: фото шаг 8
Пасхальный венок: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
04.04.2010 18:59

Да ладно, для первенца он просто замечателен! ;) эх, не сфоткала я своих в своё время, особенно в разрезе! :)

swetlano4ka

Отличный первенец!555

тамара агапитова

С первенцем Манюша!А то что он темнокоженький не беда, имеет право на жизнь!Шучу конечно!Пекла одажды веночкк косу, но начинку не добавляля,это здорово, спасибо!

манюша

Я недавно духовку почистила (хватило ума перед Пасхой). Не очень приспособилась ещё.

passion1963

Отличный венец-веночек!!! O<img src=" />

pinkflamingo1962

У вас не то что весна-лето я смотрю уже наступило-венок вона как загорел-то!!!Хорош венок получился!555

irisli
04.04.2010 22:25

Вкууусно! 55555

pantera
04.04.2010 23:22

:)Замечательный веночек!!!55555+

olga-vredina

555!!!!*THUMBS UP*

mama tasi

Как в том детском мультике: "Заяц, ты не косой - ты раскосый!" Вот и Ваш первенец не загорел а зарумянился :) С праздничком!!!! 5+

black see

Пирог с начинкой, рулет с начинкой - пробовали, Вашу идею возьмем в копилку всенепременно!!! Со Светлым Праздником Пасхи!!!

манюша

Спасибо!

naumovec
05.04.2010 03:15

Замечательный!

chef
05.04.2010 05:02

Машенька, настоящий красавец у вас получился. Ему идёт загар с белой "пудрой" и ничуь не портит :*

кыш
05.04.2010 07:06

Чудесно! Просто прелесть!*THUMBS UP*

glaros
05.04.2010 13:42

Машенька,Христос воскрес!!!С праздником Тебя и твоих родных!!!Замечательный венок!Молодец!!!*THUMBS UP*

lillit1
05.04.2010 14:45

прекрасая выпечка к праздику! 555!

шуш
06.04.2010 05:48

Манюша, замечательный "загорелый" пирог!!!!!!Оч праздничный!!!! 5+5+5+5+5+5+@}--}--

mellorn
06.04.2010 23:27

Умничка, очень вкусно! 555

манюша

Воистину воскресе! Спасибо вам.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты