Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тушки кальмаров почистить, снять пленку, промыть. Бросить в чуть подсоленную кипящую воду и варить одну минуту, дать остыть.

Лук нарезать полукольцами, залить водой и дать немного постоять.

Грибы откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости.

Перец порезать соломкой.

Яйца сварить "в крутую", почистить, нарубить (не очень мелко).

Крабовое мясо нарезать.

Кальмары нарезать тонкими колечками или полуколечками.

Лук откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

Для заправки: Смешать сок лимона, соевый соус, горчицу, растительное масло, перец, соль (возможно, соль в заправке и не нужна - дело вкуса).

Соединить все ингредиенты салата, добавить оливки, мелко нарубленную зелень и заправку. Перемешать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат из кальмаров (вариант): фото шаг 1
1. Тушки кальмаров почистить, снять пленку, промыть. Бросить в чуть подсоленную кипящую воду и варить одну минуту, дать остыть.
Салат из кальмаров (вариант): фото шаг 2
2. Лук нарезать полукольцами, залить водой и дать немного постоять.
Салат из кальмаров (вариант): фото шаг 3
3. Грибы откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости.
Салат из кальмаров (вариант): фото шаг 4
4. Перец порезать соломкой.
Салат из кальмаров (вариант): фото шаг 5
5. Яйца сварить "в крутую", почистить, нарубить (не очень мелко).
Салат из кальмаров (вариант): фото шаг 6
6. Крабовое мясо нарезать.
Салат из кальмаров (вариант): фото шаг 7
7. Кальмары нарезать тонкими колечками или полуколечками.
Салат из кальмаров (вариант): фото шаг 8
8. Лук откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
Салат из кальмаров (вариант): фото шаг 9
9. Для заправки: Смешать сок лимона, соевый соус, горчицу, растительное масло, перец, соль (возможно, соль в заправке и не нужна - дело вкуса).
Салат из кальмаров (вариант): фото шаг 10
10. Соединить все ингредиенты салата, добавить оливки, мелко нарубленную зелень и заправку. Перемешать.
Салат из кальмаров (вариант): фото шаг 11
11. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Люблю кальмары! Очень вдохновил рецепт салата от svett66, спасибо большое! :) Однако, из соображений, что на моё семейство надо сделать побольше, что все любят вареные яйца в салате, что хочется добавить ещё чего-нибудь - решила сотворить такой вариант. Из-за яиц и грибов салат приобрёл нотку "мягкости" во вкусе. Будет желание - попробуйте! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Lgrant (Лена)
29.03.2010 19:00
Ответить
Вкусно, жаль, что я лук не ем, только зеленый. Чем интересно его можно заменить в этом салате?
Steblik
29.03.2010 18:58
Ответить
Ну конечно же вкусно!!!!!!:)
kuzhelena
29.03.2010 19:04
Ответить
lgrant, я бы посоветовала лук, в таком случае, просто не добавлять в салат. Или как раз добавить немного зелёного лука, вместе с зеленью.
pinkflamingo1962
29.03.2010 19:07
Ответить
Мне понравился салатик!555
Svettt
29.03.2010 19:39
Ответить
Изумительно вышло. Надо Ваш вариант испробовать.*BRAVO*
kuzhelena
29.03.2010 19:53
Ответить
Спасибо большое! Кстати, svett66, хотела добавить именно Ваш рецепт "вариантом от..." и сделала все, как Вы же мне и объясняли, в рецепте шавермы. Открыла Ваш рецепт, нажала "Добавить новый вариант рецепта", но графа "Варианты от" всё равно - пуста почему-то!..
варуник
29.03.2010 19:51
Ответить
Ой как смачно выглядит! Отличный салат!
Svettt
29.03.2010 20:26
Ответить
Почему, Лен, все вариантом встало. Вроде как надо, может я чего не понимаю*DONT_KNOW**DONT_KNOW*
kuzhelena
29.03.2010 20:37
Ответить
Светлана, видимо это я чего-то не понимаю. Просто при просмотре своего же этого рецепта я не вижу Вашу аватарку в графе "Варианты от" (рядом с рейтингом которая). Может так и надо? Если все остальные видят - то хорошо! :) Или я вообще о другом говорю?!. Извините... :)
manj
29.03.2010 21:06
Ответить
Суперский салатик!555!
kuzhelena
29.03.2010 21:27
Ответить
Спасибо большое за комментарии и оценки! :)
mama tasi
29.03.2010 21:39
Ответить
Зато ваша автарка есть в рецепте у Светы! Ведь это Вы к ней вариантом присоединились :) а когда кто-нибудь повторит салатик по Вашему рецепту и присоединится к нему - у Вас в вариантах появится его аватарка :) За вкусный и яркий салат 5+
lorxen1
29.03.2010 21:39
Ответить
салатик,то что надо,вкусно*THUMBS UP* единственно,оливки заменю на маслинки,так ярче будет :) 5+
naumovec
29.03.2010 23:43
Ответить
Отличный салат!:)
lonestar
29.03.2010 23:47
Ответить
Очень аппетитный салат!+555555555!!!!!!
ната777
29.03.2010 23:47
Ответить
Прекрасный салат. Спасибо за рецепт.5. Очень вкусно.
svetkins999
30.03.2010 01:16
Ответить
Сочно!555555:)
chef
30.03.2010 05:44
Ответить
Грибочки очень к месту! @}--}--
kuzhelena
30.03.2010 14:24
Ответить
Спасибо всем-всем за добрые слова! :) mama tasi, теперь я поняла, что к чему!.. Не разобралась сразу... :) :[
sentyabr
30.03.2010 17:57
Ответить
А я так толком и не научилась чистить размороженные кальмары. И теперь всегда покупаю только готовые, в пластиковых банках(в маринаде). Рецепт хорош! 5!
zelotypus
20.02.2011 22:51
Ответить
Заправка отличная. 5
элеонора2707
29.03.2011 02:12
Ответить
Приготовила салатик на торжество,он всех очаровал!Вам огромное Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели