Салат с мариноваными кальмарами и романо с заправкой из васаби

Попробуйте наш салат с маринованными кальмарами и романо с заправкой из васаби! Свежие ингредиенты, ароматы и яркий вкус в каждом кусочке.

Салат  с мариноваными кальмарами и романо с заправкой из васаби

Продукты

  • 400 г очищенных тушек кальмаров
  • 200 г салата (у меня романо)
  • 1 красный острый перец чили
  • 200 мл растительного масла
  • для заправки:
  • 1 горсть рукколы
  • 1 маленький свежий огурец
  • 1 ч.л. васаби
  • 3 ст.л. рисового уксуса
  • 5 ст.л. растительного масла
  • соль

Пошаговый способ приготовления

Тушки кальмара нарезать тонкими полосками.

У острого перчика удалить внутренности, нарезать довольно крупно, положить в сотейник.

Влить масло, поставить на средний огонь.

Как только перец начнет обжариваться, снять с огня.

Через 5 минут положить в сотейник кальмаров и оставить на 1 час.

Затем кальмаров вынуть и обсушить.

Салат нарезать.

Для заправки все ингредиенты поместить в блендер и взбить до однородности.

На сервировочное блюдо выложить салат, сверху кальмаров, полить заправкой и подавать.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14610

Понравилось: 39

Создан: 13 января 2012, 13:10

Комментарии

alyakeyk

13 января 2012, 13:43

Вкусный салатик,Танюш! Лёгкий и пикантный-самое ТО!!!

byrenka

13 января 2012, 14:24

Спасибо, Тонечка!

ЯВенера

13 января 2012, 14:58

Танюш, очень понравился мне салат! Съела бы с большим удовольствием!

принцесса специй

13 января 2012, 15:17

Отлично! Забираю!!!!

кыш

13 января 2012, 15:51

Приятный салатик!

Olga

13 января 2012, 16:37

Я правильно поняла, Камальмары должны быть сырые? Интересный способ их приготовить!!! Салат - Легкий и Вкусный!!

byrenka

13 января 2012, 17:26

Спасибо большое, девочки! Ольга, совершенно верно, кальмары сырые!

mama tasi

13 января 2012, 17:39

Вот и меня способ приготовления кальмаров заинтересовал! Танюш, а куда потом эти 200мл. масла девать? я бы просто обжарила с перчиком до готовности, но на вкус и цвет, как говорится...

elitna

13 января 2012, 17:48

Самое то, что надо!

byrenka

13 января 2012, 17:48

Не Наташ, жареные они совсем другие и на вкус и по структуре. Так что не жалей, подойдет рафинированное подсолнечное.

allenka(alarm clock)

13 января 2012, 18:09

Очень понравился,все на мой вкус!!!

mama tikka

13 января 2012, 18:17

Видела этот рецепт! тоже как-нибудь приготовлю!

светлана65

13 января 2012, 18:30

Понравился салат, очень!

caprizze

13 января 2012, 19:24

сейчас бы с удовольствием...

chef cook

13 января 2012, 19:32

Очень!

манюша

13 января 2012, 21:06

Классный салат!

bynka

13 января 2012, 21:35

помоему выглядит салатик не очень аппетитно(мягко говоря)

byrenka

13 января 2012, 21:56

Спасибо, друзья! Что до Вас, bynka, хотелось бы, для начала, увидеть хотя бы! один Ваш рецепт!

bynka

13 января 2012, 22:13

какая Вы обидчевая,byrenka

ма-ма

13 января 2012, 22:41

очень экстравагантный салатик, Танечка!

mama tasi

13 января 2012, 23:16

Всё поняла, Танечка, спасибо за ответ!

andreytsibulski

14 января 2012, 06:05

Класс!

chef

15 января 2012, 01:53

Татьян, очень удивила рецептом... Даже не знаю что сказать... Знаешь, для остроты я бы не стала удалять семечки из перца, но и васаби очень люблю... Внешний вид не пугает и угостилась бы сейчас с удовольствием!

anna1990

15 января 2012, 15:20

приятный салатик

lil-8888

16 января 2012, 13:02

Танечка, аппетитный салат!

mellorn

17 января 2012, 21:14

Вкусный салат! 555

myshka13

03 сентября 2015, 16:58

Вот точно! Теперь я знаю чего мне так хотелось последние несколько дней! Спасибо за рецептик сегодня обязательно приготовлю.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 863