Салат из кальмаров с перепелиными яйцами и овощами

Фото к рецепту: Салат из кальмаров с перепелиными яйцами и овощами

Ингредиенты

  • 3-4 шт. тушки кальмаров
  • 10 шт. перепелиных яиц
  • 1 крупный болгарский перец(я взяла пол красного и пол оранжевого)
  • 2 свежих огурца
  • 1 упаковка листового салата
  • 1 лимон
  • 2 ст.ложки соевого соуса
  • 3 ст.ложки майонеза(по желанию заменить оливковым или подсолнечным маслом)
  • соль
  • перец чёрный молотый вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмар промыть,ошпарит кипятком , снять плёнку и удалить хитиновую пластинку.

В кастрюлю налить воду,добавит нарезанный дольками лимон(половину),посолить,довести до кипения

В кипящую воду опустит подготовленные кальмары минимум на три минуты.

Готовые кальмары охладить и нарезать кольцами.

Перепелиные яйца сварить в крутую,охладить,очистить и нарезать половинками.

Сладкий перец вымыть,удалить плодоножку и семена,нарезать соломкой,

огурцы вымыть,обсушить,нарезать кружочками.

Листья салаты вымыть,осушить,порвать руками.

Для заправки:

вилкой вбить майонез,соевый соус и лимонный сок,приправить солью и перцем.

Все ингредиенты смешать,полить заправкой,украсить половинками перепелиного яйца.

Так же можно использоваь заправку из оливкового или подсолнечного масла.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.494164242260931.014
принцесса специй

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Ксюшенция

Чудесный салат, очень вкусно!

Лена72

Сонечка, замечательный вкусный и яркий салат!

sweta1
13.03.2015 14:27

очень люблю салаты!мне и обед не нужен,был бы салат!вот такой,например!

Svettt
13.03.2015 14:54

Обожаю любые салаты. Сонечка, какой твой салат яркий и сочный!!! И вкуууусный!!!

принцесса специй

Спасибо,мои дорогие!

Ольга♥Ч

Яркий и вкусный салат! 

krolya
13.03.2015 16:50

обожаю сочетание кальмара и яиц

Olga
13.03.2015 17:17

Вкусный .. 👍👍👍

sadi 09
13.03.2015 17:57

Ах,Софья, - чудо твой салат. Отведать каждый будет рад. Красив, наряден, вкусен, прост. Хорош для тех, Кто держит пост.

ogiway
13.03.2015 18:13

Сонечка- так ярко и вкусно!!!!

Tatjana
13.03.2015 22:56

Приятный вкус и необычный! 

ма-ма

Сонечка, ярко, солнечно! :)

andreytsibulski

 Очень вкусный салат ! ! !

Денис

"В кипящую воду опустит подготовленные кальмары минимум на три минуты." Извините меня пожалуйста но Вы наверно имели в виду максимум на три минуты.

svetluha
21.03.2015 21:34

Сонечка, аппетитно очень, по составу класс, мне нравится!
 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты