Салат из кальмаров с перепелиными яйцами и овощами
Попробуйте салат из кальмаров с перепелиными яйцами и овощами: тушки кальмаров, болгарский перец, огурец, лимон и соус. Вкусно и полезно!
Продукты
- 3-4 шт. тушки кальмаров
- 10 шт. перепелиных яиц
- 1 крупный болгарский перец
- 2 свежих огурца
- 1 упаковка листового салата
- 1 лимон
- 2 ст.л. соевого соуса
- 3 ст.л. майонеза
- соль
- перец чёрный молотый
Пошаговый способ приготовления
Кальмар промыть, ошпарит кипятком, снять плёнку и удалить хитиновую пластинку.
В кастрюлю налить воду, добавит нарезанный дольками лимон(половину), посолить, довести до кипения
В кипящую воду опустит подготовленные кальмары минимум на три минуты.
Готовые кальмары охладить и нарезать кольцами.
Перепелиные яйца сварить в крутую, охладить, очистить и нарезать половинками.
Сладкий перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать соломкой,
огурцы вымыть, обсушить, нарезать кружочками.
Листья салаты вымыть, осушить, порвать руками.
Для заправки:
вилкой вбить майонез, соевый соус и лимонный сок, приправить солью и перцем.
Все ингредиенты смешать, полить заправкой, украсить половинками перепелиного яйца.
Так же можно использовать заправку из оливкового или подсолнечного масла.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 20942
Понравилось: 14
Автор: принцесса специй
Создан: 13 марта 2015, 13:16
Комментарии
13 марта 2015, 13:30
Чудесный салат, очень вкусно!
13 марта 2015, 13:32
Сонечка, замечательный вкусный и яркий салат!
13 марта 2015, 14:27
очень люблю салаты!мне и обед не нужен,был бы салат!вот такой,например!
13 марта 2015, 14:54
Обожаю любые салаты. Сонечка, какой твой салат яркий и сочный!!! И вкуууусный!!!
13 марта 2015, 16:11
Спасибо,мои дорогие!
13 марта 2015, 16:28
Яркий и вкусный салат!
13 марта 2015, 16:50
обожаю сочетание кальмара и яиц
13 марта 2015, 17:17
Вкусный .. 👍👍👍
13 марта 2015, 17:57
13 марта 2015, 18:13
Сонечка- так ярко и вкусно!!!!
13 марта 2015, 22:56
Приятный вкус и необычный!
14 марта 2015, 00:13
Сонечка, ярко, солнечно!
14 марта 2015, 06:48
Очень вкусный салат ! ! !
15 марта 2015, 05:29
"В кипящую воду опустит подготовленные кальмары минимум на три минуты." Извините меня пожалуйста но Вы наверно имели в виду максимум на три минуты.
21 марта 2015, 21:34
Сонечка, аппетитно очень, по составу класс, мне нравится!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти