Глазированные сырки (вариант)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Творог перетереть через сито.

Добавить масло сливочное комнатной температуры , сгущёнку и перемешать всё блендером до однородной консистенции.

Творожную массу переложить в лоток и убрать в холодильник до застывания . Как застынет масса , делим на порционные брусочки .

Растапливаем шоколад с добавлением масла на водяной бане.Этой смесью поливаем сырки и снова отправляем в холодильник для застывания.

Пошаговые фото рецепта

1. Набор продуктов : творог, шоколад , варёная сгущёнка , сл масло , масло без запаха.

2. Перетираем творог через сито.

3. Добавляем размягчённое сливочное масло , варёную сгущёнку .

4. Тщательно перемешиваем блендером.

5. Форму застилаем плёнкой и выкладываем в форму.

6. Форму убираем в холодильник или в морозилку , чтобы масса застыла , (но не замёрзла !)

7. Растапливаем шоколад на водяной бане с добавлением масла без запаха.

8. Также делаем и с белым шоколад (сегодня делала впервые с белым шоколадом). Творога и всех ингридиентов была двойная порция .

9. Творожную смесь достаём из холодильника , режем брусочками и поливаем шоколадом . Опять убираем на время в холодильник или морозилку.

10. Достаём из холодильника застывшие сырки и наслаждаемся вкусом !

Дополнительная информация

Сырки получаются вмеру сладкие . В холодильнике сырки , приготовленные без консервантов , могут храниться не более 2-х суток. Но нам ничего не мешает их приготовить впрок и держать в морозилке столько , сколько нужно !

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Творожные сырки в шоколадной глазури

Торт «нежная маркиза» (без муки)

Творожник с белым и черным шоколадом

Шикарное творожное тесто и выпечка из него

Популярное в сети

Комментарии

vodyninа

11.03.2010 00:38

Ответить

клева!надо попробовать

passion1963

11.03.2010 00:43

Ответить

sweta1

11.03.2010 00:45

Ответить

БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ!!5+!

Nathalya

11.03.2010 00:46

Ответить

отлично!

pantera

11.03.2010 00:47

Ответить

Домашкие вкусняшки!!!55555+

вика2009

11.03.2010 00:48

Ответить

ммммм обожаю!!!!!!!!!! мне мама в детстве такие делала!!!!!55555555555

севуля

11.03.2010 00:51

Ответить

Отлично! Забираю. Спасибо!

cus-pus

11.03.2010 00:51

Ответить

Спасибо ! Обязательно попробуйте ! Это действительно вкусно !

pinkflamingo1962

11.03.2010 01:00

Ответить

Суууперрр!Отличные сырки!55555

murrrrrya

11.03.2010 01:06

Ответить

Ух ты интересно 555555

Inna_2107

11.03.2010 01:14

Ответить

555!!!

ksyusha

11.03.2010 01:22

Ответить

Здорово!

johnny

11.03.2010 01:22

Ответить

Классно!

cus-pus

11.03.2010 01:22

Ответить

Спасибо !

svetkins999

11.03.2010 01:23

Ответить

Забираю!Детишек радовать!5555555

irusy

11.03.2010 01:26

Ответить

Интересненький рецептик, спасибо!

krakazuka

11.03.2010 01:25

Ответить

молодец!

mellorn

11.03.2010 01:25

Ответить

Бесподобно! 5555

eirad-irad-e

11.03.2010 01:30

Ответить

я тоже с большим удовольствием забираю.спасибо

cus-pus

11.03.2010 01:31

Ответить

На здоровье !

вэнди

11.03.2010 01:39

Ответить

Спасибо за рецепт, обязательно попробую, если наш молокозавод вдруг закроют, а пока имею возможность есть самые натуральные и вкусные глазурованные сырки в РБ и РФ (чесслово)! 555

чили

11.03.2010 01:38

Ответить

Присоединяюсь - супер!

ксения1973

11.03.2010 01:38

Ответить

Отличный рецепт! 555+++

cus-pus

11.03.2010 01:47

Ответить

вэнди Я чесслово рада , что где-то , ещё есть молокозаводы , которые изготавливают натуральные и вкусные продукты !

for_ever

11.03.2010 02:06

Ответить

Очень понравились! Спасибо! 555555555555

lorxen1

11.03.2010 02:19

Ответить

и мне понравились,натурально и вкусно сама не ем,а сыночка очень любит---5+++

linaleo

11.03.2010 02:26

Ответить

Супер!Попробую обязательно!5555!!!!

вэнди

11.03.2010 02:29

Ответить

cus-pus, приезжайте попробуем: сырок на завтрак, сырнички со сметанкой на обед и т.д. и т.п..... угощаю!

шуш

11.03.2010 02:30

Ответить

Классные сырочки!!!! 5+5+5+5+" />

кыш

11.03.2010 02:43

Ответить

Замечательные! Трудоёмко, но зато, без всяких добавок! 5!!

chef

11.03.2010 02:49

Ответить

Замечательный рецепт! Самые полезные сырки на свете. В начинку можно много всего интересного добавить...

елена голубкова

11.03.2010 02:54

Ответить

Обязательно возьму себе Ваш рецепт!Даю идею: использовать формочки для льда - получатся как конфетки!

yulia1

11.03.2010 03:14

Ответить

Такие сырки получаются вкусные!!! 5

elfinataly

11.03.2010 03:20

Ответить

Klass!!!!!!!!!!

adalat

11.03.2010 04:17

Ответить

katu

11.03.2010 06:22

Ответить

xochu, u nas ni sirkov,ni tvoroga,mojet iz maskarpone ili rikoti poprobovat, uj ochen sirkov xochetsia 555

плюшкин

11.03.2010 07:26

Ответить

о!!!! супер! дитенок подрастет и буду делать - не доверяю я магазинным, сама травилась не раз... а тут все домашнее. мням-мням!! спасибо!

hayemes

11.03.2010 10:24

Ответить

Вкууусно!

irisli

11.03.2010 10:57

Ответить

Как вкусно! 5555

cus-pus

11.03.2010 11:11

Ответить

На самом деле процес не трудоемкий . Минут 20 уходит на приговление , но пока всё застывает , вот здесь ждешь !

cus-pus

11.03.2010 11:10

Ответить

вэнди большое спасибо за приглашение !

cus-pus

11.03.2010 11:15

Ответить

елена голубкова формочки для люда , действительно хорошая идея . Только будет ли удобно их вытаскивать из формы ? Надо попробовать !

cus-pus

11.03.2010 11:18

Ответить

katu насчёт маскарпоне не знаю , мне кажется это немного не тот продукт для глазированых сырков .

lanusya

11.03.2010 11:35

Ответить

555.Сегодня попробую сделать тольк положу сгущенку в виде начинки!

siyanie

11.03.2010 15:54

Ответить

Браво! 5!

cus-pus

11.03.2010 17:12

Ответить

Спасибо !

antea

11.03.2010 17:31

Ответить

Очень вкусные сырки.5!

lillit1

11.03.2010 18:21

Ответить

ой как здорово! забираю с благодарностью! 555!

laralaram

11.03.2010 20:41

Ответить

отлично!!!

сабиночка

11.03.2010 21:58

Ответить

обязательно сделаю

cus-pus

11.03.2010 22:20

Ответить

Большое спасибо всем !

chemicolya

11.03.2010 23:59

Ответить

ЗдОрово!

anasstko

14.03.2010 18:04

Ответить

Класс!!! А то и правда магазинные детю давать страшно!!! СПАСИБО!!!" />

anasstko

14.03.2010 18:05

Ответить

А с белым шоколадом как вышло??? А то обычно он не сильно плавиться хочет... И ли это я неправильный покупаю???

cus-pus

14.03.2010 20:46

Ответить

С белым шоколадом очень нравится моему сыну , сказал что вкусно и с белым . Расплавился нормально , засчёт масла без запаха , консистенция получается более эластичная . Попробуйте .

иррез

15.03.2010 16:12

Ответить

Замечательный рецепт!!!

natalusik_

18.03.2010 12:36

Ответить

Вкус детства. 5!

cus-pus

18.03.2010 13:04

Ответить

Спасибо !

satbil

08.04.2010 19:23

Ответить

обалдеть

sveetljacok

26.04.2010 03:40

Ответить

Kakaja vi molodec.Sdelannoe svoimi rukami namnogo vkusnee magazinnogo,a glavnoe bez dobavok.

julie yar

02.05.2010 21:13

Ответить

Спасибо,очень вкусные сырки.

cus-pus

04.05.2010 17:07

Ответить

На здоровье !

shiblik

06.05.2010 12:24

Ответить

555+++!!!

cus-pus

07.05.2010 15:18

Ответить

Спасибо !

anchous-dnepr

11.07.2010 23:05

Ответить

вкуснотища!!!!и без ГМО и трансжиров!!!)))

Galina

15.07.2010 07:34

Ответить

555

cus-pus

21.07.2010 16:02

Ответить

Спасибо всем большое !

mira_t

30.08.2010 20:11

Ответить

Еще одна вкусняшка без консервантов летит в мою копилку. Жалко лето прошло, а то в жару такие сырки самое то. Т.е. их мжно в морозилке держать, а когда нужно вытащить и разморозить? А сколько времени нужно на разморозку?

amourfleur

20.10.2010 03:24

Ответить

Класс!!! Давно такой рецептик искала. Такие красивые, ровненькие. Но у меня вопрос: " Творожную смесь достаём из холодильника , режем брусочками и поливаем шоколадом . Опять убираем на время в холодильник или морозилку." Заливать шоколадом прямо в той же форме? Как они у вас такие ровненько промазаные шоколадом получились?

cus-pus

20.10.2010 17:19

Ответить

mira_t простите , за поздний ответ ! В морозилке держим до состояния слабого затвердения , но не замерзли !!! Так просто легче порезать ножом !

cus-pus

20.10.2010 17:26

Ответить

amourfleur да , достаём из морозилки и режем на брусочки в той же форме . Мне показалось так удобней , чем переносить в другую форму . Ну насчёт ровненьких , мне бы хотелось по ровней , но не получилось !

amourfleur

21.10.2010 19:24

Ответить

cus-pus, спасибо большое за ответ. уже поставила в холодильник пока без шоколада. я имела в виду, как у вас получилось что шоколад затек вниз? что и нижняя часть оказалась в шоколаде или вы их переворачивали в форме?

amourfleur

21.10.2010 19:25

Ответить

а касаемо того, что хотелось поровней, то как по мне то они и так выглядят просто супер!

cus-pus

25.10.2010 14:19

Ответить

Шоколадом низ сырка не был промазан . Я как-то не стала заморачиваться над этим .

риса-фиса

18.01.2011 16:46

Ответить

класс!!!!!

anita81

27.10.2011 11:31

Ответить

любимое лакомство в детстве было. спасибо за рецепт!

cus-pus

27.10.2011 18:43

Ответить

на здоровье!

karamel-13

12.11.2011 13:35

Ответить

Супер!!!! Уже делаю!!! Я сейчас в ожидании малыша и очень тянет на сырки, а творог есть не могу, кажется привкус не тот (настоящий деревенский а не покупной), вот и нашла что из него сделать!!! Масса уже в холодильнике стынет " /> P.S. Вместо сгущенки добавила варенье!!! Обалденно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт