Домашние глазированные сырки

Разминаем брикетный творог вилкой.

Добавляем в него сгущенку и ванилин.

Перемешиваем.

Возьмем погружной блендер и превратим нашу творожную массу в сырковую.

Топим шоколад на водяной бане.

Смазываем донышко формы (можно взять любую, главное - силиконовую) шоколадом и отправляем на 15 минут в холодильник.

Укладываем творог на шоколад. На этом этапе можно добавить начинку: джем, вареную сгущенку, ягоды, фрукты, орехи.

И снова творог.

Запаковываем это все растопленным шоколадом и снова в холодильник минут на 15-20.

И можно пробовать!