Пьяная вишня по рецепту bad_girl
Насладитесь уникальным рецептом с пьяной вишней: замороженная вишня, коричневый сахар, водка, палочка корицы, хмели-сунели и ванилин. Угощение для гурманов!
Продукты
- 400 г замороженной вишни
- 200 г коричневого сахара
- 150 мл водки
- кусочек от палочки корицы
- хмели-сунели, ванилин на кончике ножа
Пошаговый способ приготовления
Т.к. сейчас не сезон вишни, рецепт с замороженной
Вишню промыть и разморозить.
В размороженную вишню всыпать сахар (жидкость не сливать) и поставить в микроволновку на 2 минуты при мощности 1000Вт, затем перемешать и поставить еще на 2 минуты.
Слить сироп из вишни в отдельную емкость, сироп поставить в микроволновку еще на минуту, дать чуть-чуть остыть.
В теплый сироп (градусов 50) влить водку и перемешать. Наверное, можно взять водки и больше, тут дело вкуса. У меня алкоголь практически не ощущается, вкус мягкий
Вишню выложить в банку, положить корицу, ванилин, хмели-сунели и залить алкогольным сиропом. Сироп должен полностью покрывать ягоды. Закрыть банку и пару раз перевернуть. Дать настояться 48 часов и. можно употреблять с мороженым, в коктейли и просто так тоже очень вкусно
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
59 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
01 марта 2010, 04:34
А зачем хмели-сунели, мне кажется лучше кардамона добавить и бадьяна или аниса! Красивая баночка с вишенками
01 марта 2010, 04:50
01 марта 2010, 04:59
01 марта 2010, 06:12
01 марта 2010, 11:00
01 марта 2010, 11:47
01 марта 2010, 12:08
01 марта 2010, 13:04
01 марта 2010, 13:33
01 марта 2010, 14:07
01 марта 2010, 14:11
01 марта 2010, 16:41
02 марта 2010, 05:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти