Венский десерт пьяная вишня
Насладитесь венским десертом "пьяная вишня" с свежей вишней, красным вином, грецкими орехами и вафлями. Идеальный вкус с сахаром и ванилью!
Продукты
- свежая или замороженная вишня - 300 г
- красное полусладкое вино - 200 мл
- грецкие орехи - 100 г
- жирная сметана (у меня 25%) - 200 г
- сахар - 200 г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- готовые венские вафели - 8-10 шт
- вишневое или малиновое желе - 1 пак
- ванильная сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Вишни освободить от косточек, выложить в сотейник с толстыми стенками.
Орехи поджарить и измельчить (порубить).
Добавить орехи к вишне, залить вином, поставить на огонь.
Довести до кипения и варить на минимальном огне 15-20 минут.
Затем лишнее вино слить.
На дно креманок / стаканов положить венскую вафлю (я поломала на кусочки).
Сверху выложить пьяную вишню.
Сметану взбить с сахаром и ванильным сахаром, выложить поверх вишни.
Убрать в холодильник, чтобы сметана застыла.
Приготовить желе как указано на упаковке, остудить и аккуратно залить поверх сметаны.
Дать застыть.
Подавать, слегка присыпав сахарной пудрой.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Австрийская
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 22518
Понравилось: 17
Автор: Ольга♥Ч
Создан: 09 августа 2015, 14:11
Комментарии
09 августа 2015, 15:26
Очень изысканно получилось, Оленька!
09 августа 2015, 19:25
Изысканный десерт! Только детишкам я бы без алкаголя приготовила.
09 августа 2015, 22:42
Соблазнительный десертик. Браво!
10 августа 2015, 00:56
очень красивый, ну и вкусный же
а на счёт сахарной пудры есть видимо какой-то секрет, только мы об этом не знаем
10 августа 2015, 17:31
Исполнение 1 в 1!!! Супер! И ничего, что пудра растаяла, и так классно вышло!
10 августа 2015, 18:55
Вау!!! Как вкусно и ооочень красиво!!!
10 августа 2015, 19:29
Бесподобно! Конечно, вкусно! И очень стильно подано, празднично!
12 августа 2015, 10:31
Всем огромное спасибо!!!
16 августа 2015, 16:45
Ольга, я просто в восторге от Ваших десертов.
17 августа 2015, 10:23
Тори, спасибо большое! Мне очень приятно
28 августа 2015, 22:04
29 августа 2015, 14:50
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти