Зимний салат

Фото к рецепту: Зимний салат

Ингредиенты

  • 2 кг. капусты
  • 2 свеклы(салатные)
  • 2 моркови
  • 1 головка чеснока
  • для маринада:
  • 800 гр. воды
  • 3/4 ст. подсолнечного масла
  • 3/4 ст. уксуса
  • 2стол.ложки соли
  • 5 горошин душистого перца

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту режем на брусочки толщиной10-15см, морковь и свеклу кольцами-полукольцами в зависимости от размеров овощей и по вашему вкусу. Чеснок чистим,зубочки остаются целыми (я не давлю и не режу).

Вскипятить воду,добавив в нее масло,уксус,соль и перец.Доводим до кипения и заливаем овощи.Через двое суток капуста готова.

Дополнительная информация

Для быстрого приготовления капусты, мелко шинкую капусту,морковь и свеклу тру на крупную терку и заливаю горячим маринадом.

5.04.5521460917862241.025
ирина0704

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
chirin
16.02.2010 16:08

Вкусно , хотя и не ново.

gera-skarga

Красиво! 5+

натанат

555 Быстро, вкусно!!!

яалиса

Ириш,хороший салатик твой зимний.5 я поставила.Такой салатик выручит когда не прошеные гости припрутся.Молодец!

chef
17.02.2010 05:23

Замечательный салат! Очень вкусный 55555+

ciren_
17.02.2010 09:30

:)555+ :)

irina90-60-90

отличный салатик:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты