Варенье

Компот

Зимний салат по рецепту ирина0704

Name: Зимний салат
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: капуста; свекла; морковь; чеснок; вода; подсолнечное масло; уксус; соль; душистый перец

Приготовьте зимний салат из капусты, свеклы и моркови с чесноком. Для маринада используйте воду, подсолнечное масло, уксус, соль и горошины перца.

Продукты

капуста - 2 кг
свекла - 2 шт.
морковь - 2 шт.
чеснок - 1 головка
для маринада:
вода - 800 г
подсолнечное масло - 3/4 ст.
уксус - 3/4 ст.
соль - 2 стол.ложки
душистый перец - 5 горошин

Пошаговый способ приготовления

Капусту режем на брусочки толщиной10-15см, морковь и свеклу кольцами-полукольцами в зависимости от размеров овощей и по вашему вкусу. Чеснок чистим,зубочки остаются целыми (я не давлю и не режу).

Вскипятить воду,добавив в нее масло,уксус,соль и перец.Доводим до кипения и заливаем овощи.Через двое суток капуста готова.

Сохраняй и поделись с друзьями

322 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6498

Понравилось: 322

Рейтинг: 4.88 / 5 (оценок: 25)

Автор: ирина0704

Создан: 16 февраля 2010, 15:34

Каталоги: Закуски Салат зимний

Дополнительная информация

Для быстрого приготовления капусты, мелко шинкую капусту,морковь и свеклу тру на крупную терку и заливаю горячим маринадом.

Зимний салат по рецепту ирина0704

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Похожие рецепты

Комментарии

Вход