Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат зимнее солнышко

Салат “Зимнее Солнышко” с карбонадом, яйца, сельдереем, грецкими орехами и апельсином в майонезе «Махеевъ» - вкусное и яркое блюдо для зимнего стола!

Продукты

карбонад в/к – 150 г
яйца – 2 шт.
сельдерей стебель – 1 шт.
сельдерей корень – 100 г
орехи грецкие – 1 горсть
апельсин – 4 дольки
майонез провансаль с лимонным соком тм «махеевъ» – 3 ст.л.
апельсиновый сок – 1 ст.л.
паприка – 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Яйца сварить вкрутую. Корень сельдерея очистить, нарезать кусочками и припустить в течении 5 минут. Охладить. Орехи прокалить, стебли сельдерея промыть и обсушить. Апельсин разрезать пополам зубчиками, выбрать мякоть, оставив кожуру корзиночкой. Мякоть 4 филетированных долек нарезать мелко.

Составляющие салата нарезать мелкими кубиками и перемешать.

Добавить рубленные орехи.

Для заправки майонез взбить вилкой с апельсиновым соком и паприкой, посолить по вкусу и заправить салат.

Выложить салат в апельсиновые корзиночки, присыпать сверху паприкой и украсить половинками грецких орехов.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 26430

Понравилось: 13

Автор: ogiway

Создан: 02 декабря 2017, 18:35

Каталоги: Салат зимний Салат с ветчиной Салаты

Дополнительная информация

Нежный салат с легким сладковатым вкусом. Ненавязчивый и очень приятный. Заправка на основе майонеза провансаль с лимонным соком ТМ «МахеевЪ» отлично гармонирует с деликатными апельсиновыми и ореховыми нотками салата.