Зимний салат "сугроб"

Отварить картошку в мундире, морковку, яйца.

Остудить, почистить.

Головку лука измельчить в блендере вместе с рыбными консервами.

Начать сборку салата.

Выложить на блюдо первый слой - натертый на крупной терке картофель.

Смазать майонезом.

Второй слой - натертая на крупной терке морковь.

Смазать майонезом.

Третий слой - лук с рыбными консервами (для тех, кто не любит рыбные консервы, слой можно заменить отварной куриной грудкой).

Смазать майонезом.

Четвертый слой - мелко нарезанный красный перец.

Яйца разрезать на половинки, аккуратно вынуть желтки и смешать их с чесноком, выдавленным через пресс, и майонезом.

Нафаршировать яичные белки.

Пятый слой - фаршированные яйца.

Яйца промазать сверху майонезом, удобно смазывать пищевой кисточкой.

Посыпать сверху сыром, натертым на мелкой терке.