Яблочный пирог от lanusya

1.Снять при помощи тёрки с апельсина цедру,и смешать её с 1 ст ложкой сахара.

2.Выжать из него сок

3.Смешать в комбайне,масло муку,сахар,яйцо, мартини и половину сока апельсина.

4.Тесто распределить руками (или ж раскатать), по форме без боков.Я взяла низ от разъёмной формы

5.На тесте распределить цедру с сахаром

6.Яблоки(не очищая) нарезать на дольки (желательно разного размера)

8.Выложить на тесто дольки в форме цветка,начиная с больших.,чередуя красные и жёлтые

9.Печь при 200" 30 минут

10.Абрикосовый джем подогреть,добавить оставшийся апельсиновый сок

11.Кисточкой смазать готовый пирог джемом!