Говядина"нежная"

Фото к рецепту: Говядина нежная

Ингредиенты

  • говядина - 8-10 кусочков
  • лук - 3 шт.
  • яблоко - 1 шт.
  • перец большой красный - 1 шт.
  • картофель - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт. (можно томат-пасту)
  • приправы любимые (барбарис, зира, базилик, паприка)
  • соль
  • перец чили
  • мука
  • масло оливок
  • картофель 10 - шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Покупаем кусок говядины (не замороженной) нарезаем, отбиваем молотком, натираем солью, перцем, горчицей.

Кусочки обваливаем в муке и обжариваем на сильной огне.

Лук и перец мелко нарезаем, яблоко и картофель на мелкой терке.

Помидорины ошпариваем кипятком, снимаем кожицу и измельчаем.

Берем посудину, складываем мясо, закидываем лук, перец, яблоко, картофель, приправы.

Наливаем кипяченой воды (на глаз) и ставим в духовку 180 С на 1.5 - 2 часа.

За 30 минут до готовности добавляем помидоры.

Картофель чистим, нарезаем и варим минут 10.

Затем обваливаем в муке, выкладываем на бумагу смазанную маслом и запекаем в духовке.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6492239835020471.066
irina90-60-90

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Свинина "тает во рту"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
74 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
naumovec
10.02.2010 14:22

Очень люблю такой соус!

lfi1313
10.02.2010 14:29

Хорошее мяско!!! Нам тоже по душе!!! :) забираю в копилочку 55555

sigma002
10.02.2010 14:30

И нам тоже!55555555

тамара агапитова

И нам такое ооочень по душе!555

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)ДОРОГИЕ:)КУЛИНАРЫ:)

oulga
10.02.2010 14:34

Очень даже понравилось мяско такое! 55555!!!!!

Svettt
10.02.2010 14:37

А нам тоже по душе. Приготовим и съедим.:)555

lorxen1
10.02.2010 14:47

в тему рецептик,вот думаю,что с говядиной делать,вкусно--5+++

lorxen1
10.02.2010 14:48

только не поняла,сначала картошку в духовку,а потом закидываем к мясу и остальному?

lorxen1
10.02.2010 14:50

хотя вижу по фотке,что картошка отдельно на блюде,так что получается и в мясе картошка и на гарнир? Берем посудину,складываем мясо,закидываем лук,перец,яблоко,картофель,приправы

lillit1
10.02.2010 14:58

счное мяско 555!

irina90-60-90

lorxen1!одна картофелина на мелкой терке добавляется к мясу,она придает густоту соусу.А гарнир отдельно:)

luba5
10.02.2010 15:25

Вкусно!5555555

ната777

Очень вкусно. Спасибо.5.

elena-zaitceva-7

Попробуем, но даже не сомневаюсь - вкусно! 5+!

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)и Огромное СПАСИБО:)кулинарам irisli! мама макса!за картошку и кабачки:)

севуля

Отличное мясо!

кыш
10.02.2010 16:06

Замечательно! 5!

johnny
10.02.2010 16:11

Чудесный рецепт!

tatianowna

Очень вкусно, ароматно, нежно. 5

татьяна 55

Замечательная говядинка!55555

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)за теплые отзывы:)

alyakeyk
10.02.2010 17:33

Очень вкусно,ароматно!Уже не знаю к кому на обед рвануть :)

fanny
10.02.2010 19:57

Вкуснотища!

mama tasi

По мне!!!! 5+

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)ДОРОГИЕ КУЛИНАРЫ:)

sweta1
10.02.2010 22:38

5+!!!

lorxen1
10.02.2010 23:38

спасибки, поняла

искож

О! В таких руках Мастера все вкусно получается!Спасибо огромное)))))))Учтем и обязательно приготовим!!!(Я думаю, что доченька оценила(:о))) Огромный привет!С Уважением.

chef
11.02.2010 05:56

Ох, как аппетитно у вас в рецепте! Можно мне всё, а кабачков тройную порцию ? :)

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)ДОРОГИЕ КУЛИНАРЫ:)

ksyusha
11.02.2010 12:24

Очень и нам понравилось:)!

иррез

Очень нежное мясо!!!Вкусно!

шуш
12.02.2010 01:04

Ириш, всё вкусно и красиво- и мяско, и картошечка, и подлива, и кабачки!!! 555555

federal
12.02.2010 05:14

вкусно ИРИШ!

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)

galadriel_89

приготовила вчера: муж в восторге! спасибо за рецепт

irina90-60-90

НА ЗДОРОВЬЕ!!!я рада,что понравилось!

lenochek 0107

Ну осень вкусное и душевное мяско получилось!!!5+!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты