Говядина в нежном лимонном соусе

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для вашего блюда.

Ингредиенты:

Основное:- 2 отбивные из говядины (~150 г каждая, итого 300 г)

Для соуса:- 1/2 стакана воды (~120 мл)- сок одного лимона (~30 мл)- 2 ч.л. порошка куриного супа (около 6 г)- 1 ст.л. меда (~21 г)- сушеный розмарин (по вкусу, примерно 1 ч.л., около 1 г)

Расчет по ингредиентам:

1. Говядина (обезжиренная, примерно 20% жирности, средняя):

• 150 г говядины = около 250 ккал
• Белки: ~26 г
• Жиры: ~17 г
• Углеводы: 0 г

Для 300 г:- Калорийность: 2 × 250 = 500 ккал- Белки: 2 × 26 = 52 г- Жиры: 2 × 17 = 34 г- Углеводы: 0 г

2. Вода:

• Калорий не содержит.

3. Сок лимона:

• Калорий: около 11 ккал для 30 мл
• Белки: 0.2 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 3.4 г

4. Порошок куриного супа:

• Калорий: примерно 20 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 0.5 г
• Углеводы: 3 г

5. Мед:

• Калорий: 64 ккал
• Белки: 0.1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 17 г

6. Сушеный розмарин:

• Калорий: около 1 кал
• Остальные показатели игнорируем за малым количеством.

Итоговые значения:

Вывод:

Общая калорийность блюда: примерно 600 ккал. На одну отбивную (если делить пополам), примерно 300 ккал. Белков – около 27 г на отбивную, жиров – около 17 г, углеводов – около 11-12 г.

Если нужен более точный расчет или по порциям, уточняйте!