Нежнейшая говядина в фольге

Нежнейшая говядина в фольге с луком и чесночными зубчиками, приправленная идеальной смесью для мяса. Попробуйте рецепт, который вас приятно удивит!

Фото к рецепту: Нежнейшая говядина в фольге

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Всё до банальности просто.

Нарезаем кусок говядина поперек волокон на порции. У меня получилось 6 кусочков.

Отбиваем. Натираем приправой. Но тут главное не переборщить!

Оставляем мариноваться в холодильнике на 1 час.

Достаём. Режем лук четверть-колечками и чеснок (не мелко).

Выкладыем на фольгу лук. Затем мясо. Чеснок. Снова лук, мясо и чеснок. плотно заворачиваем.

Ставим в разогретую духовку на 40-50 мин. пр 200 гр.С.

Потом приоткрываем фольгу и под гриль на пару минут.

Наслаждайтесь мягким сочным мяском :)

Пошаговые фото рецепта

Нежнейшая говядина в фольге: шаг 1
Нежнейшая говядина в фольге: шаг 2
Нежнейшая говядина в фольге: шаг 3

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:31528
  • Понравилось:56
  • Создан:22 декабря 2008, 00:19
  • Каталоги:Другие Другие рецепты 

Дополнительная информация

Тушится абсолютно без масла в собственном соку, отчего вкус совсем не страдает.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:

Говядина (400 г):
- Калории: примерно 680 ккал (на 100 г — около 170 ккал)
- Белки: примерно 80 г (на 100 г — около 20 г)
- Жиры: примерно 40 г (на 100 г — около 10 г)
- Углеводы: 0 г

Лук (1 шт, средний — около 100 г):
- Калории: примерно 40 ккал
- Белки: около 1 г
- Жиры: около 0 г
- Углеводы: примерно 9 г

Чеснок (3 зубчика, примерно 9 г):
- Калории: около 13 ккал
- Белки: около 0.6 г
- Жиры: около 0 г
- Углеводы: примерно 3 г

Приправы для мяса:
Калорийность и БЖУ приправ обычно минимальны, но для приблизительных расчетов можно считать их весом около 5 г и калорийностью — около 10 ккал, без значимых БЖУ.


Итоговые показатели:

ПараметрЗначение
Калорийностьпримерно 743 ккал
Белкипримерно 81.6 г
Жирыпримерно 40 г
Углеводыпримерно 12 г

Если нужны более точные данные или расчет для конкретных марок продуктов, уточните.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

kotkot
22.12.2008 00:23
Ответить
Вкуснота.5.
mario74
22.12.2008 00:24
Ответить
вкусно 5
ilsa777
22.12.2008 00:29
Ответить
mmmmmm lecker!!!!555
anod
22.12.2008 00:39
Ответить
Всё классно. Но если весь кусочек обмазать обильно горчицей,а потом завернуть в фольгу, то... Слов нет - одни слюни!
искож
22.12.2008 01:00
Ответить
В целом мясо из духовки - это просто ТАКОЙ АРОМАТ...пока готовится(!!!)А о том, что получается много и вкусно и говорить не приходится.(А ведь мариновать-то будет каждый как любит))))...В ОБЩЕМ МОЛОДЕЦ!!!От меня пять+++.С Уважением.
варуник
22.12.2008 01:01
Ответить
Вкусно!
bart
22.12.2008 01:03
Ответить
Аппетитно!
mu-shu
22.12.2008 01:18
Ответить
5+5+5+!
oksana malzew
22.12.2008 01:27
Ответить
5+!!!
maleta
22.12.2008 01:59
Ответить
...555...
oikumene
22.12.2008 02:17
Ответить
Отлично!
пики
22.12.2008 02:39
Ответить
Просто и очень вкусно!!!5+++
sister_chaos
22.12.2008 03:16
Ответить
вкуснятина!
Nathalya
22.12.2008 03:23
Ответить
5, беспроигрышный способ.
алёнушка777
22.12.2008 03:33
Ответить
Очень люблю глвядину,тем более ТАКУЮ 5
тантем
22.12.2008 03:46
Ответить
Супер! Беру на заметку! 55555555!
fanny
22.12.2008 03:51
Ответить
Ароматно!
murisya
08.04.2009 22:52
Ответить
Super!!! Bistro i bez vsyakoy moroki!!!! 5+
sveta80
13.04.2010 00:35
Ответить
вкусно 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5752669803390181.056
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru