Нежнейшая говядина в фольге

ДомашняяНе определен

2988519 56

Автор: liu22 декабря 2008, 00:19

Ингредиенты

говядина - 400 г
лук - 1 шт
чеснок - 3 зубчика
приправа для мяса

Пошаговый рецепт приготовления

Всё до банальности просто.

Нарезаем кусок говядина поперек волокон на порции. У меня получилось 6 кусочков.

Отбиваем. Натираем приправой. Но тут главное не переборщить!

Оставляем мариноваться в холодильнике на 1 час.

Достаём. Режем лук четверть-колечками и чеснок (не мелко).

Выкладыем на фольгу лук. Затем мясо. Чеснок. Снова лук, мясо и чеснок. плотно заворачиваем.

Ставим в разогретую духовку на 40-50 мин. пр 200 гр.С.

Потом приоткрываем фольгу и под гриль на пару минут.

Наслаждайтесь мягким сочным мяском :)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Тушится абсолютно без масла в собственном соку, отчего вкус совсем не страдает.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
56 человек оценили

Сохранить рецепт
45 человек сохранили

Похожие рецепты

Котлеты

Рулет мясной с омлетом

Мясо запеченное в фольге

Ужин в фольге.

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

kotkot

22.12.2008 00:23

Вкуснота.5.

mario74

22.12.2008 00:24

вкусно 5

ilsa777

22.12.2008 00:29

mmmmmm lecker!!!!555

anod

22.12.2008 00:39

Всё классно. Но если весь кусочек обмазать обильно горчицей,а потом завернуть в фольгу, то... Слов нет - одни слюни!

искож

22.12.2008 01:00

В целом мясо из духовки - это просто ТАКОЙ АРОМАТ...пока готовится(!!!)А о том, что получается много и вкусно и говорить не приходится.(А ведь мариновать-то будет каждый как любит))))...В ОБЩЕМ МОЛОДЕЦ!!!От меня пять+++.С Уважением.