Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мраморный кекс по рецепту манюша

Насладитесь нежным мраморным кексом с сливочным маслом, яйцами, сахаром, ванилью и какао! Идеальное угощение для чая с простыми ингредиентами.

Продукты

50 г сливочного масла
4 яйца
1,5 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
1,5 ст. пшеничной муки
2 ст.л. какао-порошка

Пошаговый способ приготовления

Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром и желтками.

Добавить молоко., перемешать

Смешать муку с ванильным сахаром и разрыхлителем. Добавляем сухуюю смесь в яично-масляную и хорошо перемешиваем.

Взбить белки и ввести в тесто.

Тесто разделить пополам, в одну часть ввести какао и перемешать.

В силиконовую форму в центр наливаем 1 ст л светлого теста, затем 1 ст л тёмного теста и т д.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40-45 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7680

Понравилось: 49

Автор: манюша

Создан: 03 января 2010, 19:34

Каталоги: Выпечка Кекс мраморный Кексы и маффины

Дополнительная информация

Если вы используете металлическую форму, то не забудьте смазать её маслом. Угощайтесь! Кекс легко может стать тортом. Для этого печь его лучше в круглой форме Приготовьте крем из 1 б сгущенного молока и 200 г сливочного масла. Крем разделите на 2 части и в одну добавьте 1 ст л какао. Бисквит разделите пополам, нижний корж промажьте светлым кремом, верхний - чередуя светлый и тёмныйю

Маша,красавец какой--5+++ Признавайся,сильно рыхлый кексик? спрашиваю у всех и всегда,т.к. приготовила по одному рецепту и кекс был сильно воздушный,сыночке не понравилось.Сказал больше такой не делать

natapit

03 января 2010, 22:10

Маш.отличный кекс!Лариса.смотри.время выпечки 40-45 минут.сократи это время минут на 10-вот тебе и влажноватый кекс!

*маша*

03 января 2010, 23:12

Чудесный кекс 55555

ришечка

03 января 2010, 23:28

А молока,то сколько?

гетьмановна

03 января 2010, 23:43

Мань!Ну очень мраморный!5!