Вход | Регистрация
Кексы с шоколадом от светка-пипетка
Вкусные кексы с шоколадом на основе сухого молока. Приготовьте невероятное лакомство с сахарной пудрой, сгущенкой и ванилином. Кыргызская радость!
Ингредиенты
- сухое молоко 200 г.
- сахарная пудра 200 г.
- сгущеное молоко 150 г.
- маргарин 400 г.
- яйцо 4 шт.
- сода 1 ч.л.
- ванилин
- мука 5 ст.
Пошаговый рецепт приготовления
Вообщем история долгая! Мечтая научиться делать мастику, залезла на наш сайт. Так как "мармышки" (мне слово это понравилось)продающиеся в наших магазинах, не топяться, а получается резина, то я нашла молочную мастику.
Из сухого молока, сахарной пудры и сгущенки я пытала замесить мастику, но лепить из нее не получилось (не то, чтобы руки ни с того места...)липла к рукам, столу (пудра не поиогала) в итоге розы расплывались и получались безформенные :(
Но продукты жалко!!!
взбила маргарин, добавила туда всу эту мастику, яйца и взбивала еще 2-3 мин.
погасила соду и добавила к массе + ванилин.
всыпала муку и перемешала до однородной консистенции. (если честно, то муку сыпала не измеряя до нужной консистенции, а потом прикинула и вышла около 5 ст.)
тесто разложить по формочкам (у меня силиконовые)
А тут откуда не возьмись шоколадка лежит (безхозная :)). Поломала я ее на кусочки и по кусочку разложила в тесто (прям запихнула внутрь)
выпекла при температуре 180 градусов.
Попробуйте, запах оболденный на всу квартиру, вкус нежный, почти рассыпчатый :)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет приблизительных значений КБЖУ для указанных ингредиентов:
Ингредиенты и их примерно энергетическая ценность:
Сухое молоко (200 г)
- Калории: ~680 ккал
- Белки: ~36 г
- Жиры: ~28 г
- Углеводы: ~52 г
Сахарная пудра (200 г)
- Калории: ~774 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~200 г
Сгущенное молоко (150 г)
- Калории: примерно ~480 ккал
- Белки: ~8 г
- Жиры: ~20 г
- Углеводы: ~70 г
Маргарин (400 г)
- Калории: ~2880 ккал
- Белки: ~4 г
- Жиры: ~320 г
- Углеводы: ~0 г
Яйца (4 шт., средний вес 50 г)
- Калории: ~320 ккал
- Белки: ~28 г
- Жиры: ~20 г
- Углеводы: ~2 г
Сода (1 ч.л., около 5 г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Ванилин (по вкусу, принято около 1 г)
- Калории и БЖУ незначительно, приблизительно 1 ккал
Мука (5 ст. — около 600 г)
- Калории: ~2180 ккал
- Белки: ~50 г
- Жиры: ~5 г
- Углеводы: ~460 г
Итоговые значения:
| Показатель | Общее количество |
|---|---|
| Калории, ккал | ~7234 ккал |
| Белки, г | ~126 г |
| Жиры, г | ~393 г |
| Углеводы, г | ~834 г |
Если нужно более точное или разделенное по порциям значение, дайте знать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
555 
55555+Молодец,отличные кексы получились 55555++++ 555 за оценки и приятные слова. Я Вас всей люблю (и наш сайт тоже - очень много хороших людей здесь собралось) 
