Овощное рагу постное
Приготовьте постное овощное рагу с картошкой, морковью, капустой, зеленым горошком и ароматными приправами. Идеальное блюдо для здорового питания!
Пошаговый способ приготовления
Горошек промываем холодной водой, все овощи моем и чистим. Лук режем кольцами и обжариваем в кипящем масле, морковь строгаем тонкими пластинками, добавляем к луку, обжариваем. Капусту режем тонкими полосками, добавляем, все перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на среднем огне минут 5.
Картошку режем крупными кусками, добавляем, подливаем воды, если нужно, так, чтобы картошка была закрыта наполовину. Добавляем горошек и лавровый лист, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут 10-15. Потом солим по вкусу.
При желании можно добавить приправы, но я не добавляла, для меня овощной запах и вкус в этом сочетании вполне самодостаточны.
Дальше тушим под крышкой до готовности картошки. Раза два в процессе готовки лучше помешать, чтобы картошка тушилась равномерно. Блюдо подходит в качестве гарнира, а во время поста и в качестве основного блюда.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
60 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 декабря 2009, 15:03
06 декабря 2009, 15:38
06 декабря 2009, 15:57
06 декабря 2009, 16:08
06 декабря 2009, 16:32
06 декабря 2009, 17:12
06 декабря 2009, 17:23
06 декабря 2009, 18:29
06 декабря 2009, 18:47
06 декабря 2009, 19:29
06 декабря 2009, 20:00
06 декабря 2009, 20:23
06 декабря 2009, 20:56
06 декабря 2009, 21:18
06 декабря 2009, 21:23
07 декабря 2009, 01:21
07 декабря 2009, 03:58
07 декабря 2009, 09:01
08 декабря 2009, 02:16
16 марта 2013, 21:46
16 марта 2013, 22:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти