Овощное рагу постное блюдо
Приготовьте вкусное овощное рагу! С луком, морковью, картофелем, кабачками и ароматной зеленью. Идеальное постное блюдо для вашего стола!
Продукты
- лук репчатый (большой) - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- картофель - 4 шт.
- соль
- перец черный молотый, паприка
- кабачки - 2 шт.
- перец болгарский - 1-2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- заправка для рагу:
- чеснок - 3 зубчика
- свежая зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок
- арахис (жареный) - 1 горсть
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль - 1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
Подготовить все продукты.
Овощи нарезать и замариновать.
Сделать заправку к овощам.
Запечь в духовке овощи или обжарить.
Смешать все ингредиенты и в конце добавить заправку.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
151 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2725
Понравилось: 151
Автор: pokanevich
Создан: 16 марта 2021, 15:56
Видео рецепт
Дополнительная информация
Очень вкусное, полезное, вегетарианское блюдо к посту - овощное рагу. Постное меню может быть очень вкусным! И никакое мясо не нужно.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти