Нежность

Фото к рецепту: Нежность
Домашняя120 мин.Не определен
3786822

Ингредиенты

  • коржи:
  • 5 яиц
  • 1,5 ст.сахара
  • 1,5 ст.муки
  • крем:
  • 1б.варенной сгущенки
  • 1/2 пачки слив.масла
  • украшение:
  • белковый крем.

Пошаговый рецепт приготовления

1.Яйца сбиваем с сахаром....пока масса не увеличиться в 2 раза.Добавляем муки.Взбиваем на 1 скорости миксера.Выливаем в форму,которая уже покрыта бумагой для выпечки и смазанная маслом.Отправляем на 30 минут при 160 градусах.Дууховку заранее разогреть!!!!Получается нежный бисквит.Я его пекла 2 раза.Мне нужен был высокий торт.Бисквит вынули,дали ему остыть,разрезали пополам.Можно его разрезать на 3 части а не на 2.Но в моем случая я сделала бисквита как можно большо..торт сильно мягкий получается!!!

2.Крем:Сгущеку взбиваем с маслом.И крем готов.

3.Украшение:Готовим любой белковый крем.У меня он был на сахарном сиропе.Я этот рецепт белкового крема нашла в инете

Для этого понадобится:4 яичных белка, 1 стакан сахара, несколько кристаллов лимонной кислоты.Белок (охлажденный) взбивать до получения пышной стойкой пены и, не прекращая взбивания, тонкой струйкой непрерывно вливать горячий густой сироп, сваренный из сахара и воды (1/2 стакана). Взбивание крема продолжать до полного его охлаждения. Крем готов и его можно использовать по назначению,добавляем красители и украшаем свои шедевры.

Пошаговые фото рецепта

Нежность: фото шаг 1
Нежность: фото шаг 2
Нежность: фото шаг 3
Нежность: фото шаг 4
Нежность: фото шаг 5
Нежность: фото шаг 6
Нежность: фото шаг 7

Дополнительная информация

Этот белковый крем я делала впервые.Очень хотела сделать торт похожий на магазинный.Так что строго не судите.Теперь я в след.раз буду украшать этим же кремом...НО..у этого крема есть один минус..пока его делаешь уже рук не чувствуешь!!!Вот такой он белковый КРЕМ!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
севуля

Вкусно! 5!

cus-pus
22.11.2009 19:35

Красивый торт !

ната777

Отлично.5.

mama tasi

Красота.. ну прям настоящая нежность... :) 5

ириана

Действительно очень нежный 555

anzelikas

Хороший тортик!

ирусик-88

Молодец вкусный и красивый торт!5555+

alyakeyk
23.11.2009 21:11

Действительно-нежный!555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Инструменты