Нежность
Нежность коржей из яиц и сахара, крем из варенной сгущенки и сливочного масла, украшение - белковый крем. Попробуйте этот восхитительный десерт!
Пошаговый способ приготовления
1.Яйца сбиваем с сахаром.пока масса не увеличиться в 2 раза.Добавляем муки.Взбиваем на 1 скорости миксера.Выливаем в форму,которая уже покрыта бумагой для выпечки и смазанная маслом.Отправляем на 30 минут при 160 градусах.Дууховку заранее разогреть!Получается нежный бисквит.Я его пекла 2 раза.Мне нужен был высокий торт.Бисквит вынули,дали ему остыть,разрезали пополам.Можно его разрезать на 3 части а не на 2.Но в моем случая я сделала бисквита как можно большо.торт сильно мягкий получается!
2.Крем:Сгущеку взбиваем с маслом.И крем готов.
3.Украшение:Готовим любой белковый крем.У меня он был на сахарном сиропе.Я этот рецепт белкового крема нашла в инете
Для этого понадобится:4 яичных белка, 1 стакан сахара, несколько кристаллов лимонной кислоты.Белок (охлажденный) взбивать до получения пышной стойкой пены и, не прекращая взбивания, тонкой струйкой непрерывно вливать горячий густой сироп, сваренный из сахара и воды (1/2 стакана). Взбивание крема продолжать до полного его охлаждения. Крем готов и его можно использовать по назначению,добавляем красители и украшаем свои шедевры.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
123 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5047
Понравилось: 123
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 22)
Автор: olenka260286
Создан: 22 ноября 2009, 18:14
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
22 ноября 2009, 18:21
22 ноября 2009, 19:35
22 ноября 2009, 19:56
22 ноября 2009, 20:05
22 ноября 2009, 20:21
23 ноября 2009, 00:59
23 ноября 2009, 07:03
23 ноября 2009, 21:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти