Картофель фри
Приготовьте хрустящий картофель "фри": крупный картофель нарезаем на три розочки, солим и обжариваем во фритюрнице или глубокой посуде с зубочистками!
Продукты
- картофель крупный (из одной картошки получается примерно три розочки)
- зубочистки
- соль
- фритюрница (или любая другая глубокая посуда)
Пошаговый способ приготовления
Картофель почистить, порезать шайбами (ножом или на терке)
Взять картофельную дольку и свернуть ее, следующюю дольку обвернуть со стороны шва, потом снова в противоположную сторону.
Лепесточков можно делать сколько угодно, вернее сколько сможете удержать в руке.
Скрепить это сооружение зубочистками (берите столько, сколько вам надо, я первый раз на одну розочку тратила по 6 зубочисток, сейчас мне вполне хватает двух или одной поломанной пополам)
Подогните листочки для красоты и опустите розочку головой вниз в горячий жир (масло).
Розочка готова, когда она приобретет золотистый цвет.
теперь осталось только посолить и подавать к столу!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6055
Понравилось: 39
Автор: nikiskin
Создан: 21 октября 2009, 15:49
Комментарии
21 октября 2009, 15:59
21 октября 2009, 16:05
21 октября 2009, 16:12
21 октября 2009, 16:27
21 октября 2009, 16:56
21 октября 2009, 17:47
21 октября 2009, 17:53
21 октября 2009, 18:06
21 октября 2009, 19:46
21 октября 2009, 20:04
21 октября 2009, 21:25
21 октября 2009, 22:22
05 января 2012, 22:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти