Компот

Соленья и маринады

Креветки на гриле с жареным сыром и картофелем фри путешествуем по кипру

Name: Креветки на гриле, с жареным сыром и картофелем фри. путешествуем по кипру.
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: креветки в панцире и с головой; сыр халуми; картофель; соль; ароматные травы; соевый соус; сок лимона; масло для жарки; намазка из сыра сметаны и чеснок

Путешествуйте по Кипру с креветками на гриле, жареным сыром халуми и картофелем фри. Сочетайте с соевым соусом и сливочной намазкой с чесноком!

Продукты

креветки в панцире и с головой - 15-20 шт.
сыр халуми - 2-3 ломтика
картофель - 4-5 шт.
соль
ароматные травы
соевый соус - 3 ст.л.
сок лимона - 3 ст.л.
масло для жарки
намазка из сыра сметаны и чеснок - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Креветки замариновать с соке лимона и соевом соусе на ночь. Часть креветок чистим. Остальные креветки надрезаем по спинке острым ножом, удаляем спинную вену, раскрываем как книжку. Жарим до готовности на сковороде гриль надрезом вниз.

2. Картофель почистить, нарезать брусочками и обжарить во фритюре или как я присыпав ароматными травами и сбрызнув растительным маслом запекаем в аэрогриле.

3. Сыр нарезаем толстыми ломтиками, очищенные креветки и сыр панирум в муке и обжариваем на сковороде гриль.

4. На большое блюдо выкладываем картофель фри, поверх креветки (часть креветок, в горячем виде, я смазала смесью сметаны, рубленного чеснока и тёртого сыра), рядом жареный сыр и панированные креветки. Подаём с горячей питой и дольками лимона.

5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

22 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13564

Понравилось: 22

Автор: mama tasi

Создан: 06 августа 2013, 14:49

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Спасибо, девочки! Это и правда очень вкусно, а в ресторане оказалось ещё и не очень дорого Жёсткий диск не хочет подключаться не могу добавить снимки с отдыха! Заглядывайте, постараюсь позже загрузить ещё снимки

dobry_doktor

06 августа 2013, 16:39

О, Наташа, привет!!! Я тоже через некоторое время к тебе присоединюсь с киприотской едой. Она там действительно вкусная и недорогая!!! А креветки у тебя чудные!!!

mama tasi

06 августа 2013, 17:03

Привет, Юльчик, жду! У меня ещё рыбное мезе в планах а что у тебя?

mama tasi

06 августа 2013, 17:03

Спасибо всем за внимание к рецепту!

dobry_doktor

06 августа 2013, 17:06

У меня рагу тамошнее

Катюша

06 августа 2013, 17:16

Наталья, это хорошая идея, замариновать креветки в соевом соусе, надо попробовать.

ма-ма

06 августа 2013, 18:00

Натуля, аппетитный ужин по- киприотски! Хочу полакомиться!

Кудесница

06 августа 2013, 18:24

Наташенька, классное блюдо!!! Очень аппетитное, действительно хочется попробывать!!! Фото - высший балл!!!

Kretsu

06 августа 2013, 19:03

Так здорово!

mama tasi

06 августа 2013, 19:36

Катя, если честно, то я не уверенна, что на Кипре маринуют креветки в соевом соусе, это моё вольное прочтение рецепта! Спасибо за визит и добрые слова

mama tasi

06 августа 2013, 19:37

Спасибо, мои добрые друзья, рада, что рецепт вызвал у вас положительные эмоции!

манюша

06 августа 2013, 20:26

Хочу! Хочу на Кмпр, в гости на криветки! Супер!

svetkins999

06 августа 2013, 22:24

Шикарно!

yvitsa

07 августа 2013, 07:28

Жареный сыр оставьте, пожалуйста, на блюде, даже когда "корзинка" будет большая! "Надо, надо везде ехать. Надо, надо всё это видеть и пробовать" - говорю я себе теперь каждый день, заглядывая на Кулинар.

chudo

07 августа 2013, 11:18

Наташ, креветки-бабочки очень понравились, подам как-нибудь своим гостям

tatian-1956

07 августа 2013, 15:03

Великолепное угощение!!!

mama tasi

07 августа 2013, 19:57

Спасибо всем за добрые слова.

M@rin@

08 августа 2013, 06:00

Наташа, роскошное и очень вкусное блюдо! От креветок глаз не оторвать!