Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриная грудка с картофелем фри и сливочно грибным соусом

Насладитесь куриной грудкой с картофелем "фри" и сливочно-грибным соусом! Рецепт с Магги, чесноком, травами и свежими шампиньонами для идеального ужина.

Продукты

куриная грудка - половинка.
магги для нежной курицы - 2 листочка с чесноком и травами.
картофель - 2 шт. (200 г)
шампиньоны - 100 г
лук репчатый - 1 шт. (50 гр)
масло растительное - 150 мл.
сливки - 4 ст.л.
соль -
перец чёрный -

Пошаговый способ приготовления

Куриную грудку разрезать вдоль пополам и отбить в пищевой плёнке.

Завернуть каждый отбитый кусочек в специальный листок для жарки ТМ Магги с чесноком и травами, пожарить на сухой сковородке с двух сторон по 5 мин.

Для такой нежной курочки требуется очень нежный гарнир. Я предлагаю приготовить такой.

Почистить картофель и натереть её на специальной тёрке очень тонко, как вермишель. Пожарить во фритюре и сложить на бумажное полотенце. чтобы стёк лишний жир. У вас получится очень нежная, хрустящая картошечка!

Репчатый лук и шампиньоны мелко порезать и обжарить на сковородке. Добавить сливки (или сметану), посолить и поперчить по вкусу. Добавить немного горячей воды и потушить до готовности.

Подаём курицу с картошкой "фри" и сливочно-грибным соусом.