Ингредиенты

  • 1.5 кг. картофеля
  • 3 зубочка чеснока
  • специи по-вкусу (у меня приправа для картофеля + сладкая паприка)
  • соль
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Чищенный картофель режим на 4 части.

Берем целлофановый пакет, в него сыпем по-вкусу специи + соль + мелко резанный чеснок + картофель. Пакет с картофелем завязать и хорошенько потрусить, можно помять. В пакете картофель равномерно покрывается специями солью и чесночком.

Духовку разогреть до 200с, на противень налить немного масла, у меня ушло грамм 100. (масла льем, как для выпекания пирожков, чтоб слегка покрыло противень). Картофель выкладываем на противень и выпекаем до готовности, помешивая через каждые 5 минут.

Пошаговые фото рецепта

Картофель "фри" в духовке: фото шаг 1Картофель "фри" в духовке: фото шаг 2Картофель "фри" в духовке: фото шаг 3

Дополнительная информация

Возможно кто-то еще так готовит "фри"? Мне этот рецепт нравится тем, что картофель хорошо пропекается и с него не капает масло, от фри вообще не отличить. Очень экономный вариант: экономите время и масло.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ozzi
08.01.2009 18:59
Ответить
хорошая картошечка!!! 5+
sweta1
08.01.2009 19:01
Ответить
точно хорошая!!!!5!
mario74
08.01.2009 19:03
Ответить
отлично 5
ksyusha
08.01.2009 19:56
Ответить
тоже готовлю в духовке, но немного по другому, воспользуюсь и вашим рецептом,5
ната777
08.01.2009 20:21
Ответить
Отличная картошечка. 5.
гетьмановна
08.01.2009 20:40
Ответить
Безоговорочно "пять"!
margaleta
08.01.2009 20:48
Ответить
Просто и вкусно! 5!
laralaram
08.01.2009 20:55
Ответить
Фритюр не люблю, а этот рецептик то, что надо!
avm
08.01.2009 22:20
Ответить
Если готовить ФРИ в большом кол-ве масла, то это -жуть, а эта картошечка - то что надо!!! Беру! Спасибо! 5+++
кыш
09.01.2009 02:18
Ответить
Хороший рецепт!
queenv
09.01.2009 13:50
Ответить
Всем спасибо!
fliederra
09.01.2009 15:17
Ответить
Отлично! 5!
человечик
11.01.2009 22:25
Ответить
замучаешься перемешивать ;)
ri
24.01.2009 02:57
Ответить
а масла не многовато? я кладу масла меньше, с такого количества картошка жирной получается)))
bratyury
24.07.2009 22:35
Ответить
Интересный рецепт, для меня картофель фри в духовке всегда был загадкой. Думаю, можно и вообще без масла сделать, если выстелить противнеь бумагой для выпечки.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели