Помидоры фаршированные

Ингредиенты

  • помидоры - 8 средних шт.
  • бедрышки куриные - 2 шт
  • копченый сыр чедер полтавский - 50 гр
  • подчеревок копченый - 2 ломтика (20-30 гр)
  • чеснок - 3 зубчика
  • лук репчатый - 2 средних шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Бедрышки освободила от косточек, порезала на небольшие кусочки, посолила-поперчила, обжарила в небольшом кол-ве растительного масла.

Переложила в пиалочку. Туда же покрошила мелко сыр, подчеревок, зелень и чеснок. Перемешала - начинка готова.

У помидор срезала "крышечку" и чайной ложечкой вынула всю середину, стараясь не проткнуть. Помидоры внутри посолила, поперчила и приправила.

В той же сковороде, где обжаривалась курочка, потушила овощи: порезанные морковь, лук, перец и мякоть помидоров; по вкусу посолила-посахарила-поперчила - это соус.

Аккуратно уложила помидоры в форму, смазанную маслом, и уложила в них начинку - и тут сюрприз: изначально планировала больше помидор нафаршировать, но... короче, осталась лишняя начинка; аккуратно приподнимая помидоры, я ее уложила на дно формы.

Потом полила помидоры соусом, оставшийся соус залила между помидорами.

При среднем огне мои помидорки тушились в духовке примерно пол-часа.

Хороши как самостоятельная закуска или с пюрешечкой...

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Помидоры фаршированные: шаг 1Помидоры фаршированные: шаг 2Помидоры фаршированные: шаг 3Помидоры фаршированные: шаг 4Помидоры фаршированные: шаг 5Помидоры фаршированные: шаг 6Помидоры фаршированные: шаг 7Помидоры фаршированные: шаг 8Помидоры фаршированные: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

тётя маша
29.09.2009 02:32
Ответить
Думаю они будут вкусными холодными и горячими. Хорошая начинка!5
lorxen1
29.09.2009 02:36
Ответить
очень люблю такие помидорки,здорово--5+++ и ещё грибочки туда....
шуш
29.09.2009 02:36
Ответить
Наташ, помидорчики что надо!!! Классная начинка!!!!Тоже хочу!!! 5+5+5+
иррез
29.09.2009 02:39
Ответить
Очень вкусно!555
natapit
29.09.2009 02:49
Ответить
вкусно.классно.что добавила копчёный сыр.он вносит свою нотку!нравится.очень!555!
naumovec
29.09.2009 02:57
Ответить
Пальчики оближешь!
ЯВенера
29.09.2009 02:58
Ответить
Я бы слопала сейчас парочку, 555!!!
pinkflamingo1962
29.09.2009 03:11
Ответить
Очень любим фаршированные помидоры( правда я фаршем фарширую) а вот заливочку делаю так же.МММ вкуснотища,ах давно не делала,спасибо за напоминание!555
kofelka
29.09.2009 03:11
Ответить
хороши помидорки! ))) 5555+
ната777
29.09.2009 03:20
Ответить
5. Вкусно. Взяла в копилку.
utro8
29.09.2009 03:22
Ответить
Вкусно!55555
мышка иришка
29.09.2009 03:24
Ответить
молодец 5
skoslik
29.09.2009 03:34
Ответить
Правильная начиночка, вкусненько!5!
siyanie
29.09.2009 03:38
Ответить
Смачные помидорки! 5!
Nathalya
29.09.2009 03:58
Ответить
спасибо!
кыш
29.09.2009 04:15
Ответить
Ужасно вкусно!
panama
29.09.2009 05:05
Ответить
Super! 5+!
chef
29.09.2009 05:28
Ответить
Очень вкусные помидорчики с волшебной начинкой :) 55555+
татьяна 55
29.09.2009 05:54
Ответить
Представляю как это вкусно!Молодец!55555
Nathalya
29.09.2009 06:27
Ответить
спасибо!
glaros
29.09.2009 12:34
Ответить
Натали,классные помидорки!!!555
миска
29.09.2009 13:10
Ответить
вкусно, конечно.
гетьмановна
29.09.2009 16:04
Ответить
Ну,очень!5
Nathalya
29.09.2009 17:23
Ответить
спасибо!
vega
29.09.2009 21:23
Ответить
Прочитала, и поняла, что хочу! Очень их хочу! А уже почти ночь:) Низя!
sigma002
30.09.2009 11:24
Ответить
Объеденье одним словом!5555555
saharochek.lar
01.10.2009 00:43
Ответить
Вкусненько и приятно!
bratyury
01.10.2009 19:08
Ответить
Порадовался за съевших.
Nathalya
01.10.2009 22:07
Ответить
спасибо!
golova1
02.10.2009 18:10
Ответить
Завидую супругу!!!!!!!!!! Конечно ОТЛИЧНО

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели