Помидоры фаршированные

Фото к рецепту: Помидоры фаршированные
ДомашняяПростой
46213037

Ингредиенты

  • помидоры - 8 средних шт.
  • бедрышки куриные - 2 шт
  • копченый сыр чедер полтавский - 50 гр
  • подчеревок копченый - 2 ломтика (20-30 гр)
  • чеснок - 3 зубчика
  • лук репчатый - 2 средних шт.
  • морковь - 1/2 средней шт
  • болгарский красный перец - 1 шт
  • петрушка, укроп
  • соль, сахар, перец, овощная приправа
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Бедрышки освободила от косточек, порезала на небольшие кусочки, посолила-поперчила, обжарила в небольшом кол-ве растительного масла.

Переложила в пиалочку. Туда же покрошила мелко сыр, подчеревок, зелень и чеснок. Перемешала - начинка готова.

У помидор срезала "крышечку" и чайной ложечкой вынула всю середину, стараясь не проткнуть. Помидоры внутри посолила, поперчила и приправила.

В той же сковороде, где обжаривалась курочка, потушила овощи: порезанные морковь, лук, перец и мякоть помидоров; по вкусу посолила-посахарила-поперчила - это соус.

Аккуратно уложила помидоры в форму, смазанную маслом, и уложила в них начинку - и тут сюрприз: изначально планировала больше помидор нафаршировать, но... короче, осталась лишняя начинка; аккуратно приподнимая помидоры, я ее уложила на дно формы.

Потом полила помидоры соусом, оставшийся соус залила между помидорами.

При среднем огне мои помидорки тушились в духовке примерно пол-часа.

Хороши как самостоятельная закуска или с пюрешечкой...

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Помидоры фаршированные: фото шаг 1
Помидоры фаршированные: фото шаг 2
Помидоры фаршированные: фото шаг 3
Помидоры фаршированные: фото шаг 4
Помидоры фаршированные: фото шаг 5
Помидоры фаршированные: фото шаг 6
Помидоры фаршированные: фото шаг 7
Помидоры фаршированные: фото шаг 8
Помидоры фаршированные: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
тётя маша

Думаю они будут вкусными холодными и горячими. Хорошая начинка!5

lorxen1
29.09.2009 02:36

очень люблю такие помидорки,здорово--5+++ и ещё грибочки туда....

шуш
29.09.2009 02:36

Наташ, помидорчики что надо!!! Классная начинка!!!!Тоже хочу!!! 5+5+5+

иррез

Очень вкусно!555

natapit
29.09.2009 02:49

вкусно.классно.что добавила копчёный сыр.он вносит свою нотку!нравится.очень!555!

naumovec
29.09.2009 02:57

Пальчики оближешь!

ЯВенера

Я бы слопала сейчас парочку, 555!!!

pinkflamingo1962

Очень любим фаршированные помидоры( правда я фаршем фарширую) а вот заливочку делаю так же.МММ вкуснотища,ах давно не делала,спасибо за напоминание!555

kofelka
29.09.2009 03:11

хороши помидорки! ))) 5555+

ната777

5. Вкусно. Взяла в копилку.

utro8
29.09.2009 03:22

Вкусно!55555

мышка иришка

молодец 5

skoslik
29.09.2009 03:34

Правильная начиночка, вкусненько!5!

siyanie
29.09.2009 03:38

Смачные помидорки! 5!

Nathalya
29.09.2009 03:58

спасибо!

кыш
29.09.2009 04:15

Ужасно вкусно!

panama
29.09.2009 05:05

Super! 5+!

chef
29.09.2009 05:28

Очень вкусные помидорчики с волшебной начинкой :) 55555+

татьяна 55

Представляю как это вкусно!Молодец!55555

Nathalya
29.09.2009 06:27

спасибо!

glaros
29.09.2009 12:34

Натали,классные помидорки!!!555

миска

вкусно, конечно.

гетьмановна

Ну,очень!5

Nathalya
29.09.2009 17:23

спасибо!

vega
29.09.2009 21:23

Прочитала, и поняла, что хочу! Очень их хочу! А уже почти ночь:) Низя!

sigma002
30.09.2009 11:24

Объеденье одним словом!5555555

saharochek.lar

Вкусненько и приятно!

bratyury
01.10.2009 19:08

Порадовался за съевших.

Nathalya
01.10.2009 22:07

спасибо!

golova1
02.10.2009 18:10

Завидую супругу!!!!!!!!!! Конечно ОТЛИЧНО

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты