Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пицца по рецепту miva2004

Приготовьте идеальную пиццу: тесто из сухих дрожжей, сахара и горячей воды, с начинкой из оливок, сыра, колбасы и шампиньонов. Вкусно и просто!

Продукты

тесто
7 г сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
250 мл горячей воды
350 г муки
1 ст.л. соли
1 ст.л. оливкового масла.
начинка
оливки- 1/2 банки
сыр-200 гр
сырокопченая колбаса
шампиньоны
пармезан для украшения
кетчуп
майонез

Пошаговый способ приготовления

Положите дрожжи и сахар в миску и смешаёте с 4 ст.ложками воды. Оставьте в теплом месте на 15 мин, пока смесь не запенится. Смешайте муку с солью и сделайте «колодец» в центре. Добавьте оливковое масло, дрожжевую смесь и оставшуюся воду. Деревянной ложкой замесите тесто. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой и месите 4-5 мин. Верните тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на полчаса, чтобы оно поднялось в 2 раза. Месите тесто еще 2 минуты, растяните его руками, затем положите на противень, пальцами растягивая края, чтобы тесто было ровнее. Тесто должно быть раскатано не толще 6 мм, так как оно еще поднимется при запекании.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

363 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9398

Понравилось: 363

Автор: miva2004

Создан: 28 сентября 2009, 15:21

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Когда тесто будет готово, промазываем его кетчупом и майонезом, посыпаем сыром, сверху кладем колбасу,оливки,грибы, и ещё раз посыпаем пармезаном, ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 20 мин.