Булочки с корицей от Алёна

Выпечка

Ингредиенты

2,5 ч.л. сухих дрожжей, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. растит. масла, 1 ст. молока, 2,5 ст. муки, 1 ч.л. корицы (без горки), джем для начинки.

Пошаговый рецепт приготовления

Развести дрожжи в половине теплого молока и дать настояться в течение 10 мин. Добавить остальное молоко и сахар. Всыпать в муку корицу и все вместе просеять. Частями добавляя муку в дрожжевую смесь замесить тесто, в конце замешивания добавить соль и масло. Тесто выложить в смазанную маслом посуду, накрыть пленкой, и поставить в тепло на 30 мин. подняться. Сформировать из теста колбаску, разделить на 12 частей. Сформировать булочки, внутрь каждой положить по 1 ч.л. джема (я брала домашний яблочный). Выложить булочки в смазанную маслом форму, накрыть салфеткой и дать постоять еще 20-30 мин. Разогрет духовку до 180 гр. Выпекать булочки 20-25 мин. Аромат потрясающий.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
25 человек сохранили

Девочки миленькие если в рецепте указываете измерительную емкость как стакан то уточняйте емкость стакана.Кулинары все разные много начинающих и что бы у них не было проколов пишите рецепты как можно подробно.Надеюсь на уточнение.Спасибо.За рецепт булочек 555555555555

siyanie

27.09.2009 02:06

Ответить

Классные булочки да с молочкоммммммм 5!!!

27.09.2009 10:37

Всем спасибо.

28.09.2009 07:21

Замечательные пышные булочки!