Закуска грибная

Восхитительная закуска из любых грибов с луком, чесноком, солью и индийской специи карри. Подавайте с зеленью и подсолнечным маслом для яркого вкуса!

Фото к рецепту: Закуска грибная

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 180.0 ккал
Белки: 3.0 г
Жиры: 20.0 г
Углеводы: 1.5 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Потушить в масле лук пока он не станет прозрачным.Добавить грибы и довести до готовности.Добавить,соль,специю карри.Добавить нарезанный маленькими кубиками чеснок и продолжить тушить ещё пару минут.Добавить зелень.

Подавать охлаждённым.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:4600
  • Понравилось:20
  • Создан:25 сентября 2009, 15:47
  • Каталоги:Закуски 

Дополнительная информация

Хорошо идет с белым вином и поджаренными в сливочном масле или подсушенные в духовке канапе

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных ингредиентов:

1 кг любых грибов
- Калории: примерно 210 ккал
- Белки: 15 г
- Жиры: 3-4 г
- Углеводы: 40 г

3 средних луковицы (примерно 300 г)
- Калории: около 120 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 27 г

3 зубчика чеснока (примерно 9 г)
- Калории: около 13 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г

Соль
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г

Индийская специя карри (примерно 1 ч.л., 2 г)
- Калории: около 6 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 1 г

Зелень (примерно 20 г, петрушка, укроп и т.п.)
- Калории: около 8 ккал
- Белки: 0.7 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1.5 г

Подсолнечное масло (примерно 2 ст.л. или 20 г)
- Калории: примерно 180 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 0 г


Итоговые показатели (приблизительно):

ПоказательЗначение
Калорииоколо 337 ккал
Белкипримерно 19 г
Жирыоколо 23-24 г
Углеводыпримерно 72 г

Это ориентировочный расчет. Точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных сортов продуктов и методов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

svetilanka
25.09.2009 15:54
Ответить
Не добавляла карри в грибы. Обязательно попробую. 555
trawka
25.09.2009 15:59
Ответить
Я вообще не понимаю на кой в грибы люди кладут специи.
внг
25.09.2009 16:05
Ответить
5!Я люблю грибочки!!! Спасибо за рецептик!
Ответить
Грибы вкусные. 5. :)
minevra
25.09.2009 16:12
Ответить
Просто и вкусно!!! отлично!!!
юваль
25.09.2009 16:13
Ответить
Специи для того и нужны,что-бы их добавлять!А экспериментировать-это хорошо!Ну, а кто не любит это,то пусть целый день яичницу лопает!!!Грибы,действительно, получаются очень вкусные!Все,кто пробовал,в последующем сам готовил!
baroc345
25.09.2009 16:21
Ответить
А может кому то яичницу нравится больше лопать,чем ваши грибочки,знаете ли на вкус и цвет...3
irisecka
25.09.2009 16:30
Ответить
Простое и вкусное блюдо. А специи можно добавить и свои любимые, кухня - место для экспериментов :)
redhat
25.09.2009 17:10
Ответить
Мне рецепт понравился, люблю и грибы и специи и яичницу. И даже яичницу с грибами и специями очень уважаю. От меня пять!
utro8
26.09.2009 05:51
Ответить
Вкусные грибочки! А специи это дело такое. Добавлять или нет.
utro8
26.09.2009 05:51
Ответить
Ой, забыла! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4816652151407311.020
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru