Закуска грибная
Восхитительная закуска из любых грибов с луком, чесноком, солью и индийской специи карри. Подавайте с зеленью и подсолнечным маслом для яркого вкуса!

Ингредиенты
- 1 кг. любых грибов
- 3 средних луковицы
- 3 зубчика чеснока
- соль
- индийская специя карри
- зелень
- подсолнечное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Потушить в масле лук пока он не станет прозрачным.Добавить грибы и довести до готовности.Добавить,соль,специю карри.Добавить нарезанный маленькими кубиками чеснок и продолжить тушить ещё пару минут.Добавить зелень.
Подавать охлаждённым.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Хорошо идет с белым вином и поджаренными в сливочном масле или подсушенные в духовке канапе
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных ингредиентов:
1 кг любых грибов
- Калории: примерно 210 ккал
- Белки: 15 г
- Жиры: 3-4 г
- Углеводы: 40 г
3 средних луковицы (примерно 300 г)
- Калории: около 120 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 27 г
3 зубчика чеснока (примерно 9 г)
- Калории: около 13 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г
Соль
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Индийская специя карри (примерно 1 ч.л., 2 г)
- Калории: около 6 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 1 г
Зелень (примерно 20 г, петрушка, укроп и т.п.)
- Калории: около 8 ккал
- Белки: 0.7 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1.5 г
Подсолнечное масло (примерно 2 ст.л. или 20 г)
- Калории: примерно 180 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 0 г
Итоговые показатели (приблизительно):
Показатель | Значение |
---|---|
Калории | около 337 ккал |
Белки | примерно 19 г |
Жиры | около 23-24 г |
Углеводы | примерно 72 г |
Это ориентировочный расчет. Точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных сортов продуктов и методов приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

