Ингредиенты

  • 300-400 г.квашенной капусты
  • 3 отварные картофелины
  • 2 отварные морквки
  • 2-3отварные свеклы
  • 3-4 маринованных или солёных огурца
  • 1 банка зелёного горошка
  • 1 крупная луковица
  • 3 ст.ложки французской горчицы
  • 250 г. растительного масла
  • соль
  • зелень для украшения
  • деревянные шампурики

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи, включая капусту ,порезать кубиками(оставить по одной картошке,моркови,свеклы,огурца)овощи смешать заправить раст.маслом,горчицей,посолить по вкусу.Венигрет готов.При помощи ножа наражьте несколько кусочков свеклы, морковки, картошки и огурца, нанизайте на деревянные шпажки. Поставьте их на тарелку с винегретом и подавайте.Да,овощи на шпажках полейте заправкой из раст.масла и горчицы.Украсить зеленью.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

eva7
24.09.2009 18:37
Ответить
Оригинально и вкусно!5+
sadi 09
24.09.2009 18:48
Ответить
Раньше венегрет называли русским салатом. В него и грибки добавляли. Шпажки в рецепте - идея интересная. Только вместо овощей я бы на них грибочки нанизала.Солёные или маринованные. Особенно маслятки хороши хоть солёные, хоть маринованные.
Mil@_Mil@
24.09.2009 18:58
Ответить
Молодец! По правилам кулинарии, для украшения блюда исползуют те продукты, из которых оно состоит.
адель2009
24.09.2009 19:17
Ответить
Интересно!55555!
vicus
24.09.2009 19:48
Ответить
Интересная идея :), с грибочками тоже нравится :)
alyakeyk
24.09.2009 20:37
Ответить
555!xoroshaia ideia!!!I dal'she kajdii sam...(mojno ovschi "figyrnim" nojom narezat' i t.d.) Syper!
ната777
24.09.2009 20:39
Ответить
Очень интересно. Спасибо.5.
wally
24.09.2009 21:52
Ответить
Винегрет на шпажках - интересно! 555!
ya-xont
24.09.2009 22:22
Ответить
Интересная пирамидка!
Ответить
Очень хороший рецепт. вам 5 ВИНЕГРЕТ (Орфография)
Ответить
Исправила.спасибо.
натанат
25.09.2009 00:27
Ответить
Красиво!
шуш
25.09.2009 01:04
Ответить
Софушка, классное оформление!!! Вкусный салатик! 5+5+5+5+
utro8
25.09.2009 03:46
Ответить
Классная подача. Вкусненький салатик!55555
chef
25.09.2009 04:11
Ответить
Шикарная пирамида :) 55555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели