Винегрет (вариант подачи)

Фото к рецепту: Винегрет (вариант подачи)
ДомашняяНе определен
80071534

Ингредиенты

  • 300-400 г.квашенной капусты
  • 3 отварные картофелины
  • 2 отварные морквки
  • 2-3отварные свеклы
  • 3-4 маринованных или солёных огурца
  • 1 банка зелёного горошка
  • 1 крупная луковица
  • 3 ст.ложки французской горчицы
  • 250 г. растительного масла
  • соль
  • зелень для украшения
  • деревянные шампурики

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи, включая капусту ,порезать кубиками(оставить по одной картошке,моркови,свеклы,огурца)овощи смешать заправить раст.маслом,горчицей,посолить по вкусу.Венигрет готов.При помощи ножа наражьте несколько кусочков свеклы, морковки, картошки и огурца, нанизайте на деревянные шпажки. Поставьте их на тарелку с винегретом и подавайте.Да,овощи на шпажках полейте заправкой из раст.масла и горчицы.Украсить зеленью.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
eva7
24.09.2009 18:37

Оригинально и вкусно!5+

sadi 09
24.09.2009 18:48

Раньше венегрет называли русским салатом. В него и грибки добавляли. Шпажки в рецепте - идея интересная. Только вместо овощей я бы на них грибочки нанизала.Солёные или маринованные. Особенно маслятки хороши хоть солёные, хоть маринованные.

Mil@_Mil@

Молодец! По правилам кулинарии, для украшения блюда исползуют те продукты, из которых оно состоит.

адель2009

Интересно!55555!

vicus
24.09.2009 19:48

Интересная идея :), с грибочками тоже нравится :)

alyakeyk
24.09.2009 20:37

555!xoroshaia ideia!!!I dal'she kajdii sam...(mojno ovschi "figyrnim" nojom narezat' i t.d.) Syper!

ната777

Очень интересно. Спасибо.5.

wally
24.09.2009 21:52

Винегрет на шпажках - интересно! 555!

ya-xont
24.09.2009 22:22

Интересная пирамидка!

Варёшка - Таня

Очень хороший рецепт. вам 5 ВИНЕГРЕТ (Орфография)

принцесса специй

Исправила.спасибо.

натанат

Красиво!

шуш
25.09.2009 01:04

Софушка, классное оформление!!! Вкусный салатик! 5+5+5+5+

utro8
25.09.2009 03:46

Классная подача. Вкусненький салатик!55555

chef
25.09.2009 04:11

Шикарная пирамида :) 55555+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты