Десерт "нежность"

Фото к рецепту: Десерт  нежность
Домашняя18Не определен
3915933

Ингредиенты

  • 1 литр сока любого (у меня вишневый компот)
  • 1 литр сливок 10-15%
  • желатин 60 г. (можно 80 г. для лучшего застывания)
  • печенье (18 шт. колличество - в зависимости от размера ваших формочек, у меня хватило на 18 шт. )
  • сахар, ванилин

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин залить 300мл холодной кипяченой воды.Оставить на 40 мин. - 1 час.

В сок и в сливки добавить сахар и по вкусу. Тщательно размешать. Лучше делать более концетрированным, так как когда желе застынет, вкус станет менее ярким. В сливки я добавляю немного ванилина.

Желатин подогреть до растворения, разделить пополам. Одну часть добавить в сливки, другую - в сок (компот).

Залить сок в формочки (на половину).Поставить в холодильник до застывания.

Залить сливками до краев. Дать застыть в холодильнике.

Печенья (выбранные по размеру формочек) положить на формочки после застывания. Формочки на 5-7 сек. опускать в кипяток и переворачивать (уже вместе с печеником). Убрать в холодильник на 3-4 часа. За это время печеник чуть-чуть отсыреет, а немного размякщее от кипятка желе снова обретет свою форму.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Мне нравится этот десерт тем, что он довольно легкий и у меня получается не очень сладкий. Главное - не передержать формочки в кипятке, когда будете доставать из них желе.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
marinka*
15.09.2009 00:53

Отличный десерт! Люблю желе! 5!

junona61
15.09.2009 01:06

Красиво!!! 5555!!!

katty_r
15.09.2009 01:10

Интересно, а с желе можно и поэксперементировать!!!55555

ирусик-88

красивое исполнение!555+

двоечка

Как красиво! И, уверена, вкусно, ПЯТЬ!

masha2907

Мне нравится!

дианж

Действительно очень нежный!!! 55555++++++

anzelikas

ВКУСНО!!!5+!

pinkflamingo1962

Супер!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты