Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожный десерт нежность

Уголок сладости: Творожный десерт "Нежность" с творогом, курагой, грецкими орехами и черничным вареньем. Украсим грушей и черешней для шедевра!

Продукты

400 г творога
100 г сливочного масла
150 г кураги
150 г ядер грецких орехов
40 г желатина (вполне хватило одного пакетика (14 г))
100 г смородинового варенья (чёрносмородиновое варенье не люблю и заменила его черничным)
4 полных ст.л. сахара
6 крупных ягод клубники для украшения (клубнику заменила грушей и черешней)

Пошаговый способ приготовления

Курагу тщательно промыть, обсушить и выложить в глубокую посуду вместе с маслом, творогом и орехами. Взбить все продукты блендером до однородной консистенции. Выложить их в смазанную маслом глубокую форму небольшого диаметра. Желатин замочить в холодной воде до набухания. Затем подогреть его на паровой бане, не доводя до кипения, до полного растворения, добавить варенье и тщательно

перемешать. Выложить желатиновую смесь поверх творожной массы. Оставить десерт на 1 час для застывания. Затем уложить его на плоское блюдо и украсить клубникой разрезанной пополам.

Hа мой вкус получилось слишком пресно добавила 4 полные соловые ложки сахара чёрносмородиновое варенье не люблю и заменила его черничным. Желатина вполне хватило одного пакетика (14 гр.), растопила его в микро и последнее, так как клубничный сезон у нас давно прошёл, клубнику заменила грушей и черешней.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6360

Понравилось: 46

Автор: lilija49

Создан: 25 ноября 2008, 21:32

Каталоги: Десерты Другие десерты