Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожно йогуртовый желейный десерт со смородиной кому нежности кусочек

Творожно-йогуртовый десерт со смородиной "Кому нежности кусочек?" — это вкусное лакомство с черной смородиной, творогом, йогуртом и мятой. Попробуйте!

Продукты

черная смородина100 г (у меня замороженная)
творог 9% 200 г
йогурт ванильный 200 г
сахар от мистраль тростниковый демерара fine 120 г
желатин (у меня листовой) 17 г или17гр порошкового + 50 г холодной кипячённой воды)
ягоды и листики мяты для украшения

Пошаговый способ приготовления

Дать желатину набухнуть и растопить его на водяной бане.

Черную смородину немного оттаять и взбить в блендере с 50 г сахара.

Процедить сквозь сито, чтобы желе было более однородным и нежным.

Творог сахар и йогурт взбить блендером до растворения сахара.

Ввести теплый желатин.

Разделить полученную массу на 2 части.

В одну из них добавить 50 гр сока протертой смородины.

Разлить слоями в формочку. Каждому слою дать застыть в морозилке (застывает быстро 2-3 мин)

Далее дать постоять в холодильнике 30 мин.

Формочку поместить на короткое время в горячую воду, по краям провести ножом и опрокинуть на тарелку.

Украсить творожно-йогуртовый десерт целыми ягодами и мятой.

Угощаем! Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 35836

Понравилось: 36

Автор: ма-ма

Создан: 30 июня 2013, 22:01

Каталоги: Десерты

Ната, спасибо! Продукцию дарили за участие в одном из конкурсов, мелкий песочек я приберегла, вот он и пригодился! А так.. тоже покупаем в магазине, конечно! У Мистраль много всего вкусного в ассортименте!

ма-ма

01 июля 2013, 20:18

Ого! Как красиво.. Нелюсь, это про меня??? или про тарелочку с десертом? Спасибо! Мы тебя тоже Лю!!!

ма-ма

01 июля 2013, 20:19

Спасибо, Ирочка!

ма-ма

01 июля 2013, 20:18

Ларочка, спасибо! Ты где так долго пропадала?

ма-ма

01 июля 2013, 20:21

С удовольствием, нежность раздаю.. Маша, забирай!