Торт десерт нежность
Попробуйте торт-десерт «Нежность» с мюсли, молоком и белым шоколадом, смородиновым желе и йогуртовым слоем. Идеальный сладкий угощение!
Продукты
- для коржа:
- 300 г мюсли
- 500 мл молока
- 50 г сливочного масла
- 200 г белого шоколада
- для смородинного желе:
- 200 мл сока с мякотью красной смородины
- 3 ст.л. сахара
- для йогуртового слоя:
- 500 мл йогурта
- 400 г творога
- 200 г белого шоколада
- 220 мл гренадина
- 30 г желатина
Пошаговый способ приготовления
Желатин залить 200 мл воды, хорошо размешать и оставить набухать на 40-60 минут.
Готовим смородиновое желе. В сок добавить сахар и хорошо перемешать. 1/3 набухшего желатина (2 столовые ложки) растворить, не доводя до кипения, и добавить в сок, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 30 минут, затем в морозильную камеру на 20-30 минут.
Готовим корж. Молоко довести до кипения, залить им мюсли, накрыть и оставить на 25-30 минут. Готовые мюсли измельчить мясорубкой с решеткой с крупными отверстиями.
Шоколад и масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи при полной мощности 1,5- 2 минуты, добавить в измельченные мюсли и все хорошо перемешать.
Дно формы присыпать крахмалом или сахарной пудрой и равномерно выложить смесь мюсли и шоколада. Поставить в холодильник на 15-20 минут.
Готовим йогуртовый слой. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи при полной мощности 1,5- 2 минуты, соединить с остальными компонентами йогуртового слоя и хорошо перемешать.
Оставшийся желатин растворить, не доводя до кипения, и добавить к йогуртовой массе.
Смородиновое желе измельчить мясорубкой с решеткой с крупными отверстиями, добавить к йогуртовой массе и все тщательно перемешать, не взбивая.
Собираем торт. На корж вылить подготовленную йогуртовую массу и поставить в холодильник на 2 часа, затем в морозильную камеру на час.
Готовый торт украсить цедрой лимона и листиками мяты- такое дополнение очень хорошо оттеняет вкус.
Приятного аппетита.)
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5529
Понравилось: 70
Автор: она.
Создан: 18 февраля 2009, 15:14
Комментарии
18 февраля 2009, 15:24
18 февраля 2009, 15:29
18 февраля 2009, 15:29
18 февраля 2009, 15:34
18 февраля 2009, 15:34
18 февраля 2009, 15:39
18 февраля 2009, 15:39
18 февраля 2009, 15:52
18 февраля 2009, 15:53
18 февраля 2009, 16:16
18 февраля 2009, 16:20
18 февраля 2009, 16:31
18 февраля 2009, 16:43
18 февраля 2009, 16:44
18 февраля 2009, 17:07
18 февраля 2009, 17:22
18 февраля 2009, 17:52
18 февраля 2009, 17:56
18 февраля 2009, 18:02
18 февраля 2009, 18:05
18 февраля 2009, 18:45
18 февраля 2009, 18:46
18 февраля 2009, 18:47
25 марта 2009, 16:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти