Торт-десерт «нежные чувства» (дуэль)

Фото к рецепту: Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль)

Ингредиенты

  • для рисунка:
  • 5 ст.л. сливочного масла (я взвесила свои 5 ложек,было 120 г)
  • 65 гр. сахарной пудры
  • 3 белка
  • 15 гр. какао
  • 60 гр. муки
  • -
  • для теста:
  • 85 гр. миндальной муки (если нет,размолоть очищенный от кожицы миндаль)
  • 75 гр. сахарной пудры
  • 25 гр. муки
  • 6 желтков
  • 3 белка
  • 50 гр. растопленного сливочного масла
  • -
  • для крема-1:
  • 500 гр. сливочного сыра (у меня маскарпоне)
  • 180 гр. растопленного молочного шоколада
  • 1 банку (380 г) сгущенного молока
  • 180 гр. растопленного горького шоколада
  • -
  • для белого крема:
  • 180 гр. белого шоколада+ 1/2 ст. сливок (33-35%)
  • 1 ст. сливок (33-35%)
  • -

Пошаговые фото рецепта

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 1

1. Продукты для теста рисунка.

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 2

2. РИСУНОК: Масло взбить с сахарной пудрой,до пышной массы,

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 3

3. по одному добавить белки,тщательно перемешать после каждого,

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 4

4. добавить просеянную муку с какао,хорошо перемешать.

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 5

5. Бумагу для выпечки нарезать по размеру противня (у меня 25х40см) . Карандашом нарисовать узоры.

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 6

6. С обратной стороны по этим контурам кондитерским шприцем нанести крем и полученный «шедевр» положить в морозильник до затвердения (пока готовится тесто).

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 7

7. Продукты для теста.

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 8

8. В миске смешать миндальную муку,муку и сахарную пудру,

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 9

9. по одному добавить желтки,хорошо взбивая после каждого,

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 10

10. затем добавить растопленное и охлажденное масло.

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 11

11. Белки взбить до пиков.Аккуратно,в несколько приемов ввести взбитые белки в желтковую массу.

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 12

12. Из морозилки достать «полотно» и положить на противень, вылить тесто и выпекать при 180 *С ~ 7-10 мин.

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 13

13. Готовый бисквит достать из духовки,незнаю почему,посыпать сахарной пудрой,дать немного остыть,

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 14

14. перевернуть и снять бумагу.

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 15

15. Нарезать из бисквита дно и бортики по размеру формы ( D 20см) и установить в разъемную форму таким образом,чтобы боковые рисунки были снаружи.

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 16

16. От того,что мой рисунок не такой густой,у меня осталось шоколадное тесто.Я в него добавила 0,5 ч. л. разрыхлителя и выпекала еще 1 корж (D 20см).

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 17

17. Продукты для кремов.

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 18

18. КРЕМ-1: На самой маленькой скорости миксера взбить маскарпоне со сгущенкой,

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 19

19. добавить растопленный и охлажденный молочный шоколад, перемешать.

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 20

20. Крем разделить на 2 части и в одну добавить растопленный (охлажденный) горький шоколад,перемешать до однородности.

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 21

21. БЕЛЫЙ КРЕМ: Сливки довести до кипения,снять с огня,добавить шоколад,перемешать до однородности.Полностью охладить.

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 22

22. Сливки взбить до пиков, добавить шоколадную смесь и взбить до однородности (следить, чтобы не перебить в масло).

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 23

23. СБОРКА: На бисквит поочередно добавить по 2 ст. л. из горько-шоколадного и молочно-шоколадного крема.

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 24

24. Накрыть шоколадным коржом (если будет).

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 25

25. Заполнить форму белым кремом и поставить десерт в холодильник на ночь.Украсить по вкусу.

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 26

26. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Торт-десерт  «нежные чувства» (дуэль): фото шаг 27

27. )))


5.04.7843848638152471.0255
Armushik

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
255  человек оценили
Сохранить рецепт
390 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
чили
14.02.2011 22:05

Не могу дождаться окончания рецепта!!! :) Ааааааа!!! Вот это да! (упала, шок!) %)*BRAVO*

пукамун

Ммммммм......Арминочка, представляю как вкусно! %) А уж красиво-то как, вообще молчу!!! Очень интересно придумала с надписью! Класс! Замечательный торт!!! С праздником!!!@}--}--:*

nira60
14.02.2011 22:08

:):)Умничка, какой тортик, с душой и любовью приготовлен!!55555!

Armushik
14.02.2011 22:10

Спасибо большое,девочки!@}--}--@}--}--@}--}--Еле-еле закончила.:[

azzurro07

Ювелирная работа!

nellyssweets

Armin jan ,du verchnes:)qo nman@ chka*IN LOVE**BRAVO*

утопия

божественно!

barska
14.02.2011 22:18

Вот это дааааа! КрасотищААААА!!!!!!!!!*IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE* Шаги 1-3 - это все для крема текста рисунка?

svlux
14.02.2011 22:19

красота какая!!!! ну просто мистика!!!!!!!10000000000000000000000+++++++++++

barska
14.02.2011 22:19

...то есть, с 1го по 6 шаг - это всё к рисуноку? :[

Armushik
14.02.2011 22:23

Большое ВСЕМ спасибо!Мне очень приятно@}--}--@}--}--@}--}--Вarska,извините,не знаю Вашего имени,я стараюсь как можно подробнее показывать,поэтому так много шагов. :)

ма-ма

какая умница! как красиво и аккуратно все исполнено! с праздником тебя!:)

Inna_2107

Шикарный торт!!!!!!!

таники

Армина, боже мой! Как нежно, я сама тааааююююююю @}--}--

риса-фиса

Потрясающий десерт....от одного оформления я в восторг пришла, а уууж о декоре и говорить нечего))))+5555555555 И Вас с праздником!!!!!*BRAVO*

evgesha1985

Такой тортик... вызывает смешанные чувства.... аппетит, любовь, нежность...:*

Алёна

красатища то какая, удачи в дуэли, 55555555555555

zhanna78
14.02.2011 22:47

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*555!

Armushik
14.02.2011 22:49

Спасибо Всем за теплые слова и оценки!ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ!@}--}--@}--}--@}--}--

неля0503

Конечно же,5!*THUMBS UP*

kisa-asik

Какая работа-супер!!!Вы мастер Арминочка!Удачи в дуэли!!!10+++++*THUMBS UP*:*

lianaaa
14.02.2011 23:14

Армин вот чесслова от восторга все слова забыла=O*YAHOO**YAHOO**YAHOO*безумно красиво, потрясающе вкусно, нежно, оригинально...просто офигенное*YAHOO**YAHOO*O<img src=" />*YAHOO*хочу к тебе на "после ужин"*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Valentina(chpilka)

Шикарный тортик!!!5+@}--}--

Armushik
14.02.2011 23:17

Спасибо большое,Девочки!@}--}--@}--}--@}--}--Лианчик,мчись,кофе только что поставила на плиту.:)

alyakeyk
14.02.2011 23:19

Очаровательный тортик!!!На фото 23 без слёз смотреть не могу!!!Армин,ну как ты могла такую красотищу спрятать...нужно было "крышечкой" тортика сделать!!!:'( Браво!!!:*

krista_!!!

Шикарнейший торт!!!

danila2058

Браво, это шедевр 55555*BRAVO*

mari2020
14.02.2011 23:59

Боже мой!!!!!Аж дух перехватило от такой нежности,красоты,вкусноты.Работа большого МАСТЕРА!!!!!! 5!!!!!!!!

sveta-koolinar

А... Аж дар речи пропал. Даже не знаю, как описать свои чувства по поводу этого шедевра! Я в шоке! Мне очень-преочень понравилось! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Armushik
15.02.2011 00:04

*(Комментарий удален пользователем)*

naumovec
15.02.2011 00:06

Арминочка, романтично и настоящий шедевр!

hole
15.02.2011 00:09

шедеврально и невероятно!

bl@ckberry

Завидую Вам! Как Вы вкуснооо чай пили сегодня!!!%)

l@r@4ka
15.02.2011 00:33

не ожидала такого чуда...восхищение *BRAVO**BRAVO*

andreytsibulski

Ух-тыы,какая нежная красота! 555+++!!!@}--}--

purplefly

шикарный торт!

saflaw
15.02.2011 00:58

упасть не встать! Просто супер шедевр! 5+@}--}--

мусяя

Шедевр!!!! +++55555!!!!*BRAVO**THUMBS UP*

a_l
15.02.2011 01:12

Шедевральный тортик!!!!!!!!!!!*BRAVO**IN LOVE*555555555!!!!!!!!!

rus77
15.02.2011 01:13

Да Это просто шедевррррр!!! чуть не упала от красоты !!! СУПЕР 55555555555555

rus77
15.02.2011 01:13

Да Это просто шедевррррр!!! чуть не упала от красоты !!! СУПЕР 55555555555555

mellorn
15.02.2011 01:14

Какая красота и нежность! 5555

Anna_N
15.02.2011 01:15

Какая же Вы умничка!!!! Такую красоту сотворили для своих домашних, а всем нам подарили такой замечательный рецепт!!! С праздником!!! *IN LOVE*@}--}--

rus77
15.02.2011 01:15

Нет 100 *BRAVO*

эллка

Какой торт, какая замечательная хозйяка)))) Ай ду апрес сирун джан! 5+++++++@}--}--

Armushik
15.02.2011 01:20

Спасибо большое!(Шноракалутюн!)@}--}--

Лена-zepter

Какая нежность, видно что с любовью. Счастья Вам и любви.

5061909
15.02.2011 01:26

О!О!О!О!О!О!О!О!О!О!О!О!О! *BRAVO*

эллка

Хндрем джана, аржанес)

yulli
15.02.2011 01:28

очаровательные клубнички с кремом !!!@}--}--

sss5
15.02.2011 01:36

Просто шикарно 5555

laralaram

Блин -все кондитеры мира курят нервно в углу, посыпают голову пеплом и уходят в монастарь! ты чЁ - зарЭзала, убила... красота неописуемая! хАчу!

светлана65

Потрясающе красиво, нежно, вкусно! *BRAVO*@}--}--

johnny
15.02.2011 02:27

Вот это да! Никогда такой красоты не видела! С праздником! @}--}--

mozzarella

С ума сойти!))) Это ве-ли-ко-леп-но)

fanny
15.02.2011 03:49

Восхитительный тортик, просто чудо, как хорош!*BRAVO*

brucha
15.02.2011 03:57

arminka99 У вас всегда шыкарные рецепты!!!!!!

chef
15.02.2011 05:34

Армин, твой торт самый настоящий шедевр! Бесподобно украсила!!! Сперва пропал дар речи от надписей, а потом от разреза. Браво! *BRAVO* @}--}--

ирусик-88

Я Армин в кулинарном шоке,не дай Богс тобой в дуэли попасть.Слов нет,убила и видом торта и составом!Мастер-класс!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

кыш
15.02.2011 05:43

Великолепный тортик! Очень красивый!@}--}--

Татьяна

Слов нет %) Просто волшебство !!!!!@}--}--@}--}--@}--}--

ирода

А можно вместо указанного теста использовать обычный бисквит? (без масла и миндальной муки)

_sl_
15.02.2011 09:51

Дар речи пропал ещё вчера и до сих пор не вернулся...

Armushik
15.02.2011 10:40

Абсолютно%)

HappyDay
15.02.2011 11:50

Вот умничка! Шедевр! 555+++

chemicolya

Нежно, романтично! Роскошно!*BRAVO*

миска

ВОСТОРГ!!! сногсшибательно!!!

bumbulitis

Чудо как хорош ваш тортик!!!*BRAVO*

Svettt
15.02.2011 12:59

Рот открыла полчаса назад, увидев торт. И полчаса он не зкарывается. Арминка, я на тебя в суд подам]:} Офонареть можно от такой красоты и ювелирной работы! Бесподобно, волшебно, фантастично. 55555555555555555, жаль миллион нельзя поставить*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

nya
15.02.2011 14:30

Шедевр!!!! Больше слов нет...

lena62
15.02.2011 14:36

БРАВО !!!! токрик , слов нет , а уж идея с наднисью , просто " шедеврально " !!!!!! только меня что "растроило" : надпись то видно только с боку%) Ж А Л К О !!!!!!!:(

mama-soni

Обалдеть!%)

svetkins999

Невероятно красиво и романтично!Просто щедевр!555555555*BRAVO*

eirad-irad-e

Фантастика!!!! Какая вкуснотища!!! Супер!!!!!! ТАААААААК...быстренько беру свою чашечку и бегу к вам за стол....))))))))))))))))))

pink21
15.02.2011 16:04

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

pink21
15.02.2011 16:05

тут вообще бес слов. ВЫ просто умничка. Это не идея а просто клад какой-то. БРАВО!

pink21
15.02.2011 16:05

тут вообще бес слов. ВЫ просто умничка. Это не идея а просто клад какой-то. БРАВО!

Armushik
15.02.2011 16:12

Спасибо ВСЕМ большое за теплые слова!Мне очень приятно!:*@}--}--@}--}--@}--}--,Lena62,можно испечь 2 бисквита с надписью и вырезать еще крышечку.:)

lovelywomen

Арминка еще раз спасибо .Пользуюсь вашими рецептами с благодарностью. @}--}-- 5555555

Armushik
15.02.2011 17:40

Спасибо большое!Пользуйтесь на здоровье!@}--}--@}--}--@}--}--

tatian-1956

Восхитительно! Тут чувствуется рука не любителя, а большого мастера.Необыкновенно красиво и душевно. Лучший подарок, какой может быть любимому. Удачи Вам!

lillit1
15.02.2011 18:10

Арминочка, это просто шедевр!!! другого слова подобрать даже не могу! восхитительно красивый тортик! украшение на миллион! спасибо за шикарную идею и бесподобный торт!@}--}--

iralev
15.02.2011 18:22

Удивительное по красоте и аппетитности лакомство :) Очень вкусный рецепт! Спасибо. Обязательно попробую сделать. А пекарская бумага с узорами - это просто что-то нереальное. Даже не подозревала, что так можно делать.

alana
15.02.2011 19:45

Присоединяюсь ко всем комментам ,нет слов,.....*BRAVO*

natalyadiva

Очень-очень красиво и вкусно!!!!!!! Обалдеть!@}--}--

chimuha
15.02.2011 20:40

красота та какая 55555555555555555555+*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Armushik
15.02.2011 20:41

Большое спасибо!@}--}--@}--}--@}--}--

искож

Я присоединясь ко всем-всем комментариям, это ...,короче говоря, как по-мне - так пятерки маловато здесь будет. SUPER!!!

avm
15.02.2011 21:55

ШЕДЕВР!!! 5++++++++++++

federal
15.02.2011 22:07

ваууууууу.вот это тортик!

maria6a
15.02.2011 22:37

Восхитительно! *BRAVO*

zabijaka_23

это же просто провокация какая-то!!!! против такого торта не устоять!!! Прощай диета! Здравствуй сладкая жизнь и любовь!!! 555555

дашенька17

Обалденно!!!*THUMBS UP*

ирода

Спасибо за быстрый ответ. Сегодня уже приготовила. Оооочень вкусно!!! Даже муж-привереда слопал 2 порции! Буду готовить еще не раз :)

ева-мария

Красота неописуемая!55555555555555555!!!!!!!!!!!!!!*BRAVO*@}--}--

tigr590
16.02.2011 03:32

Прелесть...:)

ciren_
16.02.2011 03:47

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

апрель`86

Супер!!!@}--}--

glaros
16.02.2011 13:50

Арминка, слов нет - ОДНИ ЭМОЦИИ!!! СУПЕР!!!*BRAVO*

izuminka
16.02.2011 13:52

Шедевр! *BRAVO*

тамара агапитова

Фантастика!!!!!!!!

Жени
16.02.2011 17:27

Это потрясающе!!!!!!!!!!!55555. расскажи чуть подробней пункт 23: пот положили мы в центр,как показано на фото крем двух видов. Что с ним делаем дальше? Размазываем к краям,так? Нужно это делать в какой-то очередности или хаотично- т.е. как получиться? А чаво...вопрос такой по существу :) Я тут решила попробовать повторить,хоть что-то похожее :)))) Желаю победы! НО для меня она уже очевидна! 555 *IN LOVE*

beko3
16.02.2011 20:49

bravo:p

svetik_semizvetik

Это произведение искусства, которым нужно любоваться!!!!!!!!! Такой торт есть жалко *BRAVO**THUMBS UP*

eliza007
16.02.2011 21:49

ВОТ ЭТО КРАСОТА!! МОЛОДЕЦ!!!@}--}--

mama tasi

Армин, я в полном восторге!!! Торт - просто фантастика, *IN LOVE* 100+

lenochek 0107

От вида торта пропал дар речи!=O Невозможно великолепен! Шедевр!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

linaleo
16.02.2011 23:45

Оболдеть!Я в ауте!

MissJoker

Нет слов!!! Вы сразили мою бедную душу и голодный желудок))))*BRAVO*

Armushik
17.02.2011 00:52

Спасибо ВСЕМ большое!@}--}--@}--}--@}--}--Жени,несколько раз поочередно выкладывала друг на друга,затем ложкой распределила по всему коржу.

аленкаш

Потрясающий тортик!!!!Забираю!!Спасибо огромное!!!55555555555555555!!!!!!!!!!!!!!Шедеврально!!!

amalka
17.02.2011 17:41

Спасибо большое за такой 4удесный рецепт, супер не нахожу слов, молодец;)

машенька-84-

Десерт супер !!! очень понравилса сам тортик, а особенно идея с рисунком :)

swet-ki
17.02.2011 19:35

Просто восторг, потрясающе даже слов не находится подходящих, работаю в кондитерской в Германии наши тортики к Валентину в этом году и в подметки не годятся, молодчина это ж сколько труда вложено просто дикий восторг супер

sentyabr
17.02.2011 20:24

Торт восхитительный! Безумно вкусно! Вы молодец!*BRAVO* Способ нанесения рисунка - класс!*THUMBS UP*

rotkiv51
17.02.2011 21:48

Вкуснятина!

nikita110599

Просто супер!+*THUMBS UP*

ciren_
18.02.2011 15:20

*THUMBS UP**THUMBS UP*@}--}--O<img src=" />*BRAVO**BRAVO*

Lgrant (Лена)

Высший пилотаж, такое может только присниться.

tandan
18.02.2011 17:54

Очень обольстительно!!!!!!!!Все гениальное просто)))))))))))*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--@}--}--*THUMBS UP**THUMBS UP**IN LOVE*:*

Armushik
18.02.2011 18:06

Большое ВСЕМ спасибо!@}--}--@}--}--@}--}--

irusya.by

обалденно!!!!!заберу... когда-нибудь... для кого-нибудь)))))...

kalinina86

шедевр! красота! вкуснота! 555555

lvbnher
19.02.2011 03:06

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**THUMBS UP**THUMBS UP*@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--*BRAVO**BRAVO**BRAVO* шикарный рецепт, идея оформления, ДА ВСЁ ШИКАРНО!!!!!СУПЕР!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

снега

Потрясающе)):) так мило и нежно, очень поранилось!!!!@}--}--

kor-wyn
19.02.2011 23:29

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--@}--}--*THUMBS UP**THUMBS UP**BRAVO**BRAVO* красота! 55555

ambrinna
20.02.2011 15:18

%)%)*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

lakshmi - 777

Шедевр!!!*BRAVO*

denise
22.02.2011 04:15

*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*Шедеврально !*BRAVO*

pam_pa_ra

Очень понравился тортик, тесто с миндалем такое пластичное! Добавила бы фотку, но кроме смайликов ничего не вставишь, к сожалению. Получилось Очень красиво! Делала в обычной форме, вынула с помощью пакетов(до этого застелила форму). И взяла начинки в два раза меньше, нам вдвоем с мужем 6 плиток шоколада не осилить. Но все равно получилось очень здорово. И форма тоже 20 см. И тесто столько же, просто белый слой сливок чуть понижею *BRAVO*

miss_bottichelli

оххх он очень красив! и думаю так же вкусен как и выглядит! нужно будет обязательно его сделать!

swetlanka_n

Красота какая! И просто делать! Спасибо огромное, что поделились рецептом!

avise
03.03.2011 21:54

Какая красота, слов нет, один восторг!!!!!! Я даже представить не могла, что на пирожных можно что-то написать, просто улет!!!! Огромное спасибо за такую потрясающую идею!!!! @}--}--

Armushik
07.03.2011 15:27

Спасибо больщое ВСЕМ!@}--}--@}--}--@}--}--Рam_pa_ra,спасибо Вам за доверие.Рада что понравился!@}--}--@}--}--@}--}--Lena62,спасибо и приятно,что чем-то рецептик угодился!@}--}--@}--}--@}--}--

Armushik
10.03.2011 19:55

Спасибо Вам за доверие,рада что понравился.Пошла по ссылке,увидела Ваш тортик,очень красивая работа!А чтобы снимки можно было увидеть,нужно скопировать 6 строку.@}--}--@}--}--@}--}--

pashlen1
14.03.2011 02:32

Спасибо, буду знать@}--}--

noway
03.04.2011 16:50

Ох, за что мне ЭТО???????*HELP* Этот торт -что-то настолько шедевральное, красивое....Бесподобно, надо будет повторить. Захватывающий торт, овладевающий мыслями и чувствами! Класс!*THUMBS UP*

vicus
28.04.2011 17:48

*BRAVO*

happy life

Огромное спасибо! Торт просто объеденье!.. Правда крем из молочного шоколада почему то сначала не застыл(хотя торт был 8часов в холодильнике) но потом когда разрезали и опять поставил все очень хорошо пропиталось и затвердело!

sanulya2007

Armine, огромное спасибо за рецептик и идею. Я уже однажды использовала Ваш способ украшения, но к другой начинке. Вот хочу завтра повторить, но тесто миндальное мне не очень понравилось, уж больно резиновое вышло, может я чёт не так сделала (хотя благо есть весы, всё до граммульки мерила). Так вот хочу спросить, может подскажите, если вместо миндального залить рисунок обычным бисквитом в очень тонкий слой, получится, или структура теста все же не подойдет? Заранее благодарна за ответ!!!!!!@}--}--

Armushik
05.01.2012 15:55

Спасибо Вам за доверие!!@}--}--Странно,что миндальное тесто вышло резиновым.Можете залить тем тестом бисквита,который Вам нравится.

sanulya2007

Ой, спасибо за столь быстрый ответ!!Тогда уж задам ещё один вопросик,если Вы помните, какое у Вас было это миндальное тесто, просто у меня на фоне нежной начинки оно было слишком тугим, что ли. Всё-таки хочется довести до совершенства и понять ошибку, может дело в качестве муки?*DONT_KNOW* Ещё раз спасибочки!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт