Шоколадный банановый пирог

Ингредиенты

4-5 средних бананов
2 крупных или 3 средних яйца
100 гр. горького шоколада
100 гр. сл.масла
100 гр. сметаны
3/4 ст. сахара

2 ст. муки+2 ч.л. разрыхлителя для теста
100 гр. шоколадных капель или мелко нарезанного шоколада
немного миндальных хлопьев для верха
ст. =200 мл.
форма №26 или противень 20х30 смазанный маслом и присыпанный мукой.дно застелить пекарской бумагой и тоже смазать.

Пошаговый рецепт приготовления

растопить шоколад вместе с маслом на паровой бане или в микроволновке.

добавить сахар и яйца.перемешать.

добавить сметану.перемешать.

добавить банановое пюре.перемешать

добавить просеянную муку смешанную с разрыхлителем и осторожно перемешать лопаткой.чтобы не осело тесто.

добавить шоколадные капли и опять всё перемешать.

поместить тесто в форму.посыпать сверху миндальными хлопьями и выпекать при 175" 40-45 минут.проверить деревянной палочкой по центру.она должна быть слегка влажной с несколькими налипшими крошками.

очень важно не перепечь.иначе шоколад теряет свои волшебные свойства.

дать остыть и освободить от формы.

при желании можно добавить пол стакана изюма.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
81 человек оценили

Сохранить рецепт
93 человек сохранили

Наташа, увидев этот рецепт у Сони в ЖЖ, сразу же приготовила, причем полуторную порцию - испытывала новую объемную силиконовую форму. Результат превосходный. Очень вкусно, бананово-шоколадно )))))) Форму ничем не смазывала и не присыпала. Передай благодарность автору рецепта, т.к. я, к сожалению, там не зарегистрирована. За твой пирог огромная пятерка!

puellula

01.09.2009 12:09

Шоколадный банановый пирог

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии