Шоколадно-банановый пирог в мультиварке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. Шоколад натереть на тёрке.

2. Смешать муку, корицу, сахар, шоколад, какао, соду. Бананы размять вилкой в пюре, добавить желтки, хорошо размешать, влить масло и молоко.

3. Отдельно взбить блендером белки в крепкую пену. Смешать сухую смесь и бананово-масляную.

4. Аккуратно ввести белки частями, перемешивая лопаткой снизу вверх складывающими движениями.

5. Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать мукой (примерно 0,5 ст.л.). Повернуть чашу так, чтобы мука покрыла всё дно и стенки. Вытряхнуть муку. Таким образом останется лишь тонкая "рубашка", благодаря которой пирог легко можно вынуть. Выложить тесто в мультиварку.

6. Включить режим "Выпечка" 60 минут. По окончании готовки при помощи чаши для варки на пару вынуть пирог, остудить.

7. Смазать вареньем или шоколадной глазурью или сгущенным молоком.

8. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Очень уютная ароматная выпечка для домашних посиделок с кофе.

Пирог получается в меру сладким, воздушным. Готовится очень просто. Если у вас есть миксер (блендер) чтобы взбить белки и мультиварка для выпечки -попробуйте обязательно! Я часто в такие пироги утилизирую бананы, которые лежат, а есть их уже никто не хочет) Вот почему-то из таких мягких бананов, кожура которых в чёрных точках, получается самая ароматная и нежная выпечка.

Почитала о мечтах других кулинарок -как же мы со многими схожи!
Я тоже мечтаю о тепле и солнце (к нам в Петербург оно всё никак не хочет прийти).

Мечтаю о том, чтобы в семье моей было всё хорошо, чтобы родные были счастливы и здоровы.

И всем того же желаю!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт