Шоколадный пирог с бананово кокосовой заливкой
Вкусный шоколадный пирог с бананово-кокосовой заливкой! Рецепт с яйцами, сахаром, молоком и кокосовой стружкой. Удивите гостей своим кулинарным шедевром!
Продукты
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 120 г
- молоко - 150 мл
- масло растительное - 100 мл
- соль - 1/3
- ванильный сахар - 1/2 ч.л.
- порошок какао - 20 г
- разрыхлитель - 10 г
- мука - 230 г
- заливка:
- банан - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- крахмал - 15 г
- сахар - 1-2 ст.л.
- кокосовая стружка - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
В миску просеять муку, какао, разрыхлитель, размешать.
Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Добавить молоко, масло, размешать на малых оборотах миксера.
Подсыпая сухую смесь, размешивая лопаткой, сделать тесто.
Вылить в смазанную маслом форму.
Я беру форму 20х30 см.
Для заливки измельчить погружным блендером банан с яйцом, крахмалом, сахаром и кокосовой стружкой.
Аккуратно вылить банановую смесь поверх шоколадного теста.
Ножом или шпажкой провести по дну формы в произвольном направлении, делая рисунок, ролике.
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке около 40 минут, ориентируйтесь по своей духовке, проверяйте на готовность деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
247 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2781
Понравилось: 247
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 27 апреля 2020, 10:26
Видео рецепт
Дополнительная информация
Шоколадный пирог с бананово-кокосовой заливкой - уверена, такой пирог вы ещё не готовили. Пирог получается пористым, мягким, с насыщенным шоколадным вкусом, который оттеняет нотка банана и кокоса. Заливка придает дополнительную сочность пирогу. Безусловно, он понравится не только любителям шоколадной выпечки.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти