Пирожные медовые(еще один вариант)

Фото к рецепту: Пирожные медовые(еще один вариант)

Ингредиенты

  • тесто
  • 150 гр. меда
  • 100 гр. маргарина
  • 1 ст. сахара
  • 2 яйца
  • 2,5 ст. муки
  • 1 ч.л. соды +уксус
  • крем
  • 200 гр. вареной сгущенки+50 гр. масла
  • крем
  • 500 гр. сметаны
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. масла

Пошаговый рецепт приготовления

1.Мед+маргарин растопить на водяной бане,взбить яйца с сахаром и добавить к меду.Помешивать на водяной бане пока не растворится сахар.Сняв с бани добавляем муку и соду.

2.Тесто получается чуть жидковатое,ложкой выкладываем на противень застеленый бумагой для выпечки.Духовку включаем на 200 градусов и держим в ней тесто примерно 25 минут.

3.Из тёплого коржа стаканом вырезать кружки, вырезаются легко (вынимаются прямо стаканом, потом из него вытряхиваются).Если высота теста больше 7мм,кружочки по горизонтали надо разрезать.

4.Пока коржики остывают готовим крема.Крем может быть разным.Мне понравилось, как у Наташи челночок -чередовать сгущенку со сметаным кремом.

5.Кремом намазать кружочек , накрыть сверху другим, обмазать бока,у меня было четыре слоя и три слоя.

6.Затем берём пирожное двумя пальцами , и держа эту шайбу сверху и снизу, начинаем обваливать её в орехах или крошках по периметру, прокатывая боками в тарелке.

7.Затем смазываем верх пирожного и можно украшать.Я могу приготовить ,но украсить всегда проблема,пыталась сделать пчел от Наташи-результат видите сами...

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Из остатков коржа приготовила нечто типа картошки.Похожих зверюшек я увидела у рoly 2007 .Позже зайдя на сайт я конечно поняла-опять не так слепила,но уже слепила. У меня закончилась сгущенка и часть пирожных я делала со сметанным кремом в который добавила мякоть лимона.Всем знакома история,когда на запах сползаются все члены семьи и воруют крошки.Вот и мой муж приходил временами ,хватал кусочек коржа ,окунал в сгущену и уходил.Зайдя очередной раз и не найдя сгущенки -обмакнул корж в крем из сметаны(а там ведь уже лимон,а он не может есть кислое).Очень возмущался,но в пирожных ему понравился лимон,с чаем были просто прелесть.

5.04.6445719819385581.063
nsv03

Кухня: Домашняя

Количество порций: 10

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Пирожные

Варианты: Пирожное "медовая сказка"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
krisenok
24.08.2009 00:15

симпомповые! 555!

tatjana.degtar

super!555!

nsv03
24.08.2009 00:50

Спасибо,что оценили,мне очень приятно.Пирожные без присыпки-это те ,что с лимоном.

иррез

Вкусненькие!5555

nattyland

аппетитно и мило! спасибо за рецепт!

dajana
24.08.2009 01:44

очень мило.555

sweta1
24.08.2009 02:14

Здорово!5!

utro8
24.08.2009 02:46

Славные пирожные!!!Вкусняшечки!!!5555555

Galina
24.08.2009 03:08

S U P E R !! 555555

милочка 2703

ОЧЕНЬ КРАСИВО!

aspire4520

Красота 555!!!

eliada
24.08.2009 03:21

Прелесть,а пчёлки такие смешные.5555

vicus
24.08.2009 04:01

Обе варианты понравились, а оформление пчелок вообще класс- милейшие!!!

варуник

Этакие мини медовые тортики! Очень!

adalat
24.08.2009 05:49

красиво,а пчелки вообше 555555555555

ирусик-88

великолепные пирожки!!! 55555!!!

angelika 1

Красиво!От меня 5!

natalyadiva

Симпатичные пирожные!!!555555555++++++++++

nikachka
24.08.2009 18:08

очень нежненькие!! и пчёлка такая миленькая!!

лемонтия

Очень красивые 55555

шуш
25.08.2009 07:47

Красивые!!!! 55555555++

for_ever
25.08.2009 19:42

Наташенька, какие нежнейшие и очень вкусные пироженки ты испекла! И пчёлки такие красивые, а пироженки - супер! Только 100 баллов!

natasha76-07

Натик, ты умница!!!!!!!!!! 555!

кыш
21.09.2009 07:09

Замечательные пирожные получились! И пчёлки очень украшают.:)

linaleo
28.11.2009 23:13

Класс!Пирожные удались на славу!5555!!!!

огонёк

Здорово!!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты