Медовые пирожные "мишутка" (вариант)

Фото к рецепту: Медовые пирожные  мишутка  (вариант)
Домашняя15Простой
245291230

Ингредиенты

  • бисквит:
  • 500 гр. муки пшеничной
  • 2 яйца
  • 200 гр. сахара
  • 80 гр. масло сливочное
  • 115 гр. мёд (примерно 3 ст.л. с горкой)
  • 2 ч.л сода без горки
  • пропитка:
  • вода+конъяк (или крепкий чай)
  • крем:
  • 250 гр. сливочного масла
  • 1 банка вареного сгущенного молока
  • посыпка
  • обрезки коржей+70 гр. грецких орешков

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца соединить с сахаром , слегка взбить. Затем добавить мед, масло сливочное, соду. Все хорошо перемешать и поставить на водяную баню. Прогревать, при постоянном помешивании до темно-золотистого цвета массы, масса увеличится вдвое Затем массу снять с плиты, всыпать муку (просеять в массу). Накрыть тесто пленкой и оставляем остывать при комнатной температуре - начинать раскатывать тесто когда оно станет чуть теплым, не горячим. Вырезаем кольцом (диаметр 10 см) коржики- у меня вышло 50 шт примерно. Выпекаем коржи при температуре 190С. Коржи пекутся быстро, в зависимости от духовки - 3-7 мин. Выпеченные коржи складываем стопочкой, охлаждаем при комнатной температуре.

Важно не пересушить!!!

Коржики пропитать с двух сторон конъячной пропиткой, дать полежать и смазать кремом. У меня пироженки из 3-х коржиков. Выход 15 штук примерно. Кто любит более влажное пирожное- используйте сметанный крем или любой на ваш вкус.

Измельчить в блендере обрезки с орешками и обсыпать наши пирожные.

Пошаговые фото рецепта

Медовые пирожные "мишутка" (вариант): фото шаг 1
Медовые пирожные "мишутка" (вариант): фото шаг 2
Медовые пирожные "мишутка" (вариант): фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
chef
09.04.2012 22:59

Получились очаровательные мини-медовички @}--}--

Konfetka
09.04.2012 23:02

Спасибо, Наташ!

lepardik
09.04.2012 23:10

:) Вкусные пироженки!

кыш
09.04.2012 23:26

Очень вкусные!:)

мур-мур

Аппетитные ;)

andreytsibulski

Класс!@}--}--

ogiway
10.04.2012 05:30

вкусные и ароматные!:)

dot (Варя)

Вкусные и не сложные! :)@}--}--

anna1990
10.04.2012 07:18

Медовая выпечка МММ...!!!:)*THUMBS UP*

светлана65

Очень вкусные! *THUMBS UP*@}--}--

lil-8888
10.04.2012 12:18

Вкусные пирожные!*THUMBS UP*

bu inna
10.04.2012 14:43

*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты