Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Медовые пирожные мишуткины грезы

Медовые пирожные "Мишуткины грёзы" с пшеничной мукой, медом и джемом порадуют вас нежным вкусом. Идеальные угощения для любого праздника!

Продукты

мука пшеничная - 150 г
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 50 г
мед (жидкий или растопленный) - 100 г
масло подсолнечное (рафинированное, + 0,5 ст.л. - для смазки пекар. бумаги) - 30 г
ванилин - 1 пакет
сливки (заменитель взбитых сливок) - 1 пакет
молоко (из холодильника) - 100 мл.
джем - 150 г
соль - 1 щепот.

Пошаговый способ приготовления

Медовые пирожные со сливками и джемом, украсит любой ваш праздник или семейное чаепитие. Медовые пирожные можно приготовить любой формы, или приготовить медовый торт.

Пошаговые фото

17 шт.

1. Куриные яйца смешиваем с сахаром и вбиваем миксером.

2. Добавляем в миску мед и продолжаем взбивать.

3. Не выключая миксер, добавляем растительное масло.

4. Муку смешиваем с разрыхлителем, ванилином, щепоткой мелкой соли и просеиваем. Вмешиваем мучную смесь в жидкую и взбиваем миксером.

5. Замешиваем густое тесто.

6. Противень застилаем пекарской бумагой и смазываем растительным маслом. Выливаем тесто в противень и выравниваем слой, толщиной 1 см.

7. Выпекаем корж в разогретой до 180 С духовке 15 минут. Проверяйте готовность деревянной зубочисткой.

8. Испеченный корж выкладываем на решетку, накрываем пекарской бумагой и даем время остыть.

9. Затем корж переворачиваем и снимаем бумагу.

10. Подрезаем и выравниваем край у коржа. Обрезки можно подсушить и измельчить, а затем обсыпать бока пирожных.

11. Приготовим сливки. Охлажденное молоко смешиваем с сухими сливками и взбиваем миксером. У меня готовый заменитель взбитых сливок, порошок.

12. Переворачиваем корж и смазываем его взбитыми сливками. Делим корж на 12 равных частей. Каждое пирожное у меня будет состоят из трёх коржиков.

13. Выбираем для пирожных плоское блюдо и отсаживаем на него 4 капли крема. Это нужно сделать, чтоб пирожные не скользили по тарелке. Выкладываем первые 4 части коржа и смазываем джемом. Я показываю, как собираю одно пирожное.

14. На первый слой коржика, кладем второй и смазываем джемом.

15. Закрываем два слоя коржей третьим.

16. Оставшиеся сливки смешиваем с пищевыми красками и перекладываем в корнетик и с помощью насадки украшаем пирожное.

17. Готовила из половины ингредиентов. Если вы хотите пропитать корж сиропом, то оставляете его на 1 час на столе, затем убираете в холодильник. И уже охлажденный смазываете сливками. Приятного чаепития!

Сохраняй и поделись с друзьями

28 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3529

Понравилось: 28

Автор: olga

Создан: 08 марта 2021, 13:34

Каталоги: Батончики Десерты

Дополнительная информация

Медовые пирожные со сливками и джемом!