торт "Бабочка"

Фото к рецепту: торт  Бабочка

Ингредиенты

  • ТЕСТО:
  • 125г слив. масла
  • 100г сахарной пудры
  • ванилин
  • щепотка соли
  • 3 яйца
  • 60г муки
  • 60г крахмала
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • СИРОП:
  • 1 лимон (сок)
  • 40г сахарной пудры
  • КРЕМ:
  • 1 пакетик лимонного желе
  • 125г сахара
  • 250г Маскарпоне
  • 1 лимона (сок)
  • ванилин
  • 400мл сливок
  • 2 пакетика закрепителя для сливок
  • УКРАШЕНИЕ:
  • 1/2 лимона
  • 1/2 лайма
  • 100мл сливок
  • чуть фисташек

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО:

Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой, ванилином и солью в пышную кремообразную массу.

Вбить по одному яйца.

Всыпать просеянную смесь из муки, крахмала и разрыхлителя. Все хорошо перемешать, выложить в форму.

Выпекать при 180 град. 30 минут.

Теплый корж наколоть в нескольких местах вилкой, пропитать сиропом и остудить. Положить на блюдо и установить бортик от формы.

СИРОП:

Сахарную пудру перемешать с соком лимона, довести до кипения и остудить.

КРЕМ:

Порошок для лимонного желе размешать в 250мл воды, добавить 75г сахара и нагреть, помешивая, чтобы все растворилось. Оставить, пока масса не начнет густеть.

Взбить сливки с закрепителем.

Маскарпоне, сок лимона, оставшийся сахар и ванилин перемешать. Ввести понемногу желе и сливки.

Выложить крем на корж, поставить в холодильник для окончательного застывания (лучше на ночь).

Убрать бортик, разрезать торт пополам и соединить округлыми сторонами.

Украсить взбитыми сливками, кусочками лимона и лайма, обсыпать края измельченными фисташками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Торт очень нежный, с приятной лимонной ноткой.

5.04.69847163201182651.0108
irisecka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
108  человек оценили
Сохранить рецепт
110 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lerua
16.07.2009 18:17

Оч красиво 555

ирусик-88

очень нежно вкусно красивый!Роскошный!!!!5555555555555555555555555

sister_chaos

ну очень ктасиво смотрится

puellula
16.07.2009 18:41

Ух ты! Ира, волшебно-красиво! 5+++++++

shilyu
16.07.2009 18:42

Роскошно! 5+

оля-в

Красота какая!5+++++++++

артишок1

Идея оформления просто гениальная уже за нее одну 5+ А за тортик 10.

azzurro07

Свежо,нежно,красиво!А усики как для бабочки делали?

irisecka
16.07.2009 18:49

усики - печенье-трубочки, сверху взбитые сливки

raile
16.07.2009 18:50

Роскошный тортик!5

sussi30
16.07.2009 18:51

SUPER!5!

наталия владимировна

Так просто и так красиво!!!! 5++++ :)

vicus
16.07.2009 19:05

Очень люблю лимоны и лимонный вкус в выпечке. Нежный, элегантно оформленный торт!

fcb111
16.07.2009 19:08

Ух ты... :) Красавец какой!!! :) 555555555555

slane5
16.07.2009 19:09

Супер!!! 5555+++

tan-taan
16.07.2009 19:11

фото красивое 55555

lelik16
16.07.2009 19:34

Браво!!!55555555555555555

futuremen

Красота!555555

натаха

Кисленько, освежает, и очень красиво и нежно!

svlux
16.07.2009 19:56

ny kak je y vas vce krasivo polychaetcja!!!!!!!Syper!!!!55555555555555555555555555555555555555+++++++++++++++

lianaaa
16.07.2009 20:09

ОЧЕНЬ НЕЖНО И КРАСИВО И............WOW555555555

redhat
16.07.2009 20:21

Нежный свеженький тортик, бесподобно красивый!

ната777

Выглядит потрясающее. Спасибо за рецепт.5.

юлевна-царевна

замечательный тортик..обязательно приготовлю его для близких...+++++55555

алина110707

+5555,супер

*илонка*

Красавчик! 555! Я с лимончиком еще никогда торты не ела..вот хочется попробывать - как он на вкус? Сильно лимон чувствуется?

irisecka
16.07.2009 20:40

Илонка - получается нежный лимоновый вкус, не кислый.

nattywn
16.07.2009 20:49

Торт замечательный: вкусный, ароматный и фото супер!

kalinka_0_1

Очень нежно и красиво!5!

lu_sy2008

Ох и красотища!!! А вкус...думаю, такая вкуснятина!!! Вам +++555...

mar33_33
16.07.2009 21:11

Красота! 5

улитка

О, еще одна бабочка порхает на сайте! Красивое пополнение.

yulli
16.07.2009 21:30

как всегда нас радует красотой!!!спасибо!!!

a_l
16.07.2009 23:40

Ну изумительная красота!!! Как же все у Вас красиво и вкусно!!! 5!!!

natapit
17.07.2009 00:23

ШИКАРНАЯ КРАСОТА!555!

cheburashkin

Красивый тортик! 5++++

люба-пытка

Красив!!! 555+++

светлана шульга

Иришка, ты Умница.Я не ошиблась, именно с большой буквы. Бабочка супер! 555555555+++++++++

utro8
17.07.2009 02:39

ОООЧЕНЬ НЕЖНО!!!ОООЧЕНЬ КРАСИВО!!! И без сомнений ээто вкусно!!!100+!

chef Ruletka

Какая красота!!! У меня даже дыхание на какие то секунды остановилось :)

ketico
17.07.2009 14:45

ochin krasiva 5555555555

иррез

Шикарная бабочка!5555555

леший

Замечательный торт и великолепная подача!!! 5+

nikachka
17.07.2009 17:45

просто бесподобно!!

фери
17.07.2009 19:38

Потряснооооо.

galamel
18.07.2009 23:25

Тортик - просто сказка!!! 5555555555!!!!!!!!!!

glaros
20.07.2009 13:02

Красота,великолепно!!!555555555

milacka2008

красота!!!!55555

izuminka
27.07.2009 16:17

Как красиво! 55555+

irusya.by

красиво

шуш
07.08.2009 04:56

Шикарнейшая бабочка!!!!!!Забрала! 5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+++++++++++++++!

adalat
10.08.2009 23:45

Super 555

niksya
23.01.2010 18:09

А из чего усики сделали у бабочки?

fanny
20.11.2010 02:37

Какой вкусный!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...