Ингредиенты

  • тесто:
  • 125г слив. масла
  • 100 гр. сахарной пудры
  • ванилин
  • щепотка соли
  • 3 яйца
  • 60 гр. муки
  • 60 гр. крахмала
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • сироп:
  • 1 лимон (сок)
  • 40 гр. сахарной пудры
  • крем:
  • 1 пакетик лимонного желе
  • 125г сахара
  • 250 гр. маскарпоне
  • 1 лимона (сок)
  • ванилин
  • 400 мл. сливок
  • 2 пакетика закрепителя для сливок
  • украшение:
  • 1/2 лимона
  • 1/2 лайма
  • 100 мл. сливок
  • чуть фисташек

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО:

Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой, ванилином и солью в пышную кремообразную массу.

Вбить по одному яйца.

Всыпать просеянную смесь из муки, крахмала и разрыхлителя. Все хорошо перемешать, выложить в форму.

Выпекать при 180 град. 30 минут.

Теплый корж наколоть в нескольких местах вилкой, пропитать сиропом и остудить. Положить на блюдо и установить бортик от формы.

СИРОП:

Сахарную пудру перемешать с соком лимона, довести до кипения и остудить.

КРЕМ:

Порошок для лимонного желе размешать в 250мл воды, добавить 75г сахара и нагреть, помешивая, чтобы все растворилось. Оставить, пока масса не начнет густеть.

Взбить сливки с закрепителем.

Маскарпоне, сок лимона, оставшийся сахар и ванилин перемешать. Ввести понемногу желе и сливки.

Выложить крем на корж, поставить в холодильник для окончательного застывания (лучше на ночь).

Убрать бортик, разрезать торт пополам и соединить округлыми сторонами.

Украсить взбитыми сливками, кусочками лимона и лайма, обсыпать края измельченными фисташками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Торт "бабочка": фото шаг 1Торт "бабочка": фото шаг 2Торт "бабочка": фото шаг 3Торт "бабочка": фото шаг 4Торт "бабочка": фото шаг 5Торт "бабочка": фото шаг 6Торт "бабочка": фото шаг 7Торт "бабочка": фото шаг 8Торт "бабочка": фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lerua
16.07.2009 18:17
Ответить
Оч красиво 555
ирусик-88
16.07.2009 18:35
Ответить
очень нежно вкусно красивый!Роскошный!!!!5555555555555555555555555
sister_chaos
16.07.2009 18:36
Ответить
ну очень ктасиво смотрится
puellula
16.07.2009 18:41
Ответить
Ух ты! Ира, волшебно-красиво! 5+++++++
shilyu
16.07.2009 18:42
Ответить
Роскошно! 5+
оля-в
16.07.2009 18:44
Ответить
Красота какая!5+++++++++
артишок1
16.07.2009 18:45
Ответить
Идея оформления просто гениальная уже за нее одну 5+ А за тортик 10.
azzurro07
16.07.2009 18:45
Ответить
Свежо,нежно,красиво!А усики как для бабочки делали?
irisecka
16.07.2009 18:49
Ответить
усики - печенье-трубочки, сверху взбитые сливки
raile
16.07.2009 18:50
Ответить
Роскошный тортик!5
sussi30
16.07.2009 18:51
Ответить
SUPER!5!
Ответить
Так просто и так красиво!!!! 5++++ :)
vicus
16.07.2009 19:05
Ответить
Очень люблю лимоны и лимонный вкус в выпечке. Нежный, элегантно оформленный торт!
fcb111
16.07.2009 19:08
Ответить
Ух ты... :) Красавец какой!!! :) 555555555555
slane5
16.07.2009 19:09
Ответить
Супер!!! 5555+++
tan-taan
16.07.2009 19:11
Ответить
фото красивое 55555
lelik16
16.07.2009 19:34
Ответить
Браво!!!55555555555555555
futuremen
16.07.2009 19:52
Ответить
Красота!555555
натаха
16.07.2009 19:54
Ответить
Кисленько, освежает, и очень красиво и нежно!
svlux
16.07.2009 19:56
Ответить
ny kak je y vas vce krasivo polychaetcja!!!!!!!Syper!!!!55555555555555555555555555555555555555+++++++++++++++
lianaaa
16.07.2009 20:09
Ответить
ОЧЕНЬ НЕЖНО И КРАСИВО И............WOW555555555
redhat
16.07.2009 20:21
Ответить
Нежный свеженький тортик, бесподобно красивый!
ната777
16.07.2009 20:27
Ответить
Выглядит потрясающее. Спасибо за рецепт.5.
Ответить
замечательный тортик..обязательно приготовлю его для близких...+++++55555
алина110707
16.07.2009 20:35
Ответить
+5555,супер
*илонка*
16.07.2009 20:36
Ответить
Красавчик! 555! Я с лимончиком еще никогда торты не ела..вот хочется попробывать - как он на вкус? Сильно лимон чувствуется?
irisecka
16.07.2009 20:40
Ответить
Илонка - получается нежный лимоновый вкус, не кислый.
nattywn
16.07.2009 20:49
Ответить
Торт замечательный: вкусный, ароматный и фото супер!
kalinka_0_1
16.07.2009 21:00
Ответить
Очень нежно и красиво!5!
lu_sy2008
16.07.2009 21:01
Ответить
Ох и красотища!!! А вкус...думаю, такая вкуснятина!!! Вам +++555...
mar33_33
16.07.2009 21:11
Ответить
Красота! 5
улитка
16.07.2009 21:28
Ответить
О, еще одна бабочка порхает на сайте! Красивое пополнение.
yulli
16.07.2009 21:30
Ответить
как всегда нас радует красотой!!!спасибо!!!
a_l
16.07.2009 23:40
Ответить
Ну изумительная красота!!! Как же все у Вас красиво и вкусно!!! 5!!!
natapit
17.07.2009 00:23
Ответить
ШИКАРНАЯ КРАСОТА!555!
cheburashkin
17.07.2009 00:46
Ответить
Красивый тортик! 5++++
люба-пытка
17.07.2009 00:47
Ответить
Красив!!! 555+++
Ответить
Иришка, ты Умница.Я не ошиблась, именно с большой буквы. Бабочка супер! 555555555+++++++++
utro8
17.07.2009 02:39
Ответить
ОООЧЕНЬ НЕЖНО!!!ОООЧЕНЬ КРАСИВО!!! И без сомнений ээто вкусно!!!100+!
chef
17.07.2009 05:59
Ответить
Какая красота!!! У меня даже дыхание на какие то секунды остановилось :)
ketico
17.07.2009 14:45
Ответить
ochin krasiva 5555555555
иррез
17.07.2009 14:53
Ответить
Шикарная бабочка!5555555
леший
17.07.2009 17:45
Ответить
Замечательный торт и великолепная подача!!! 5+
nikachka
17.07.2009 17:45
Ответить
просто бесподобно!!
фери
17.07.2009 19:38
Ответить
Потряснооооо.
galamel
18.07.2009 23:25
Ответить
Тортик - просто сказка!!! 5555555555!!!!!!!!!!
glaros
20.07.2009 13:02
Ответить
Красота,великолепно!!!555555555
milacka2008
21.07.2009 03:30
Ответить
красота!!!!55555
izuminka
27.07.2009 16:17
Ответить
Как красиво! 55555+
irusya.by
05.08.2009 18:11
Ответить
красиво
шуш
07.08.2009 04:56
Ответить
Шикарнейшая бабочка!!!!!!Забрала! 5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+++++++++++++++!
adalat
10.08.2009 23:45
Ответить
Super 555
niksya
23.01.2010 18:09
Ответить
А из чего усики сделали у бабочки?
fanny
20.11.2010 02:37
Ответить
Какой вкусный!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.69847163201182651.0108
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели