Торт "бабочка" от lanusya

Яйца взбить с сахаром,постепенно добавляя муку и сметану.

Выложить тесто в круглую форму.Печь до румянности.Достать и остудить.

Сливки взбить,добавить протертый творог и подогретый желатин.Массу равномерно расперделить по коржу(немного оставить для туловища),при возможности поместить в разъемную форму.Если это невозможно то подровнять бока.Поместить в холодильник на 2 часа.После достать и разрезать пополам,сложить "крылья бабочки".Туловище выложить из оставшего крема.Украсить фруктами по желанию