Торт "бабочка"

Фото к рецепту: Торт  бабочка
Домашняя120 мин.0Не определен
47062941

Ингредиенты

  • круглый бисквит
  • яйца-10шт
  • сахар-2ст
  • мука-2ст
  • для сиропа
  • теплая вода-1ст
  • сахар-1ст
  • коньяк-2 ст.л
  • для крема
  • сливочное масло -400 г
  • сгущ. молоко-1,5 банки
  • ванилин
  • для начинки круглого бисквита
  • банан-1шт
  • ягоды любые-0,5ст
  • для бабочки
  • яйца-5шт
  • сахар-1ст
  • мука-1ст
  • для украшения
  • киви-3шт
  • мандарин-3шт
  • апельсин-1шт

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим круглый бисквит-для этого нам нужно,белки разделить от желтков. Белки хорошо взбить миксером до получения крупной и пышной массы. Постепенно добавить 1 ст сахара, оставить, в отдельной миске взбить желтки с 1 ст сахара. Потом две массы смешать и добавить 2 ст муки и осторожно мешать. Тесто должно остаться пышной......... На дно кастрюли положить пергаментную бумагу круглую, только на дно положить бумагу, смазать раст. маслом, класть туда тесто закрыть крышку и поставить на медленный огонь на час. Потом достать из кастрюли, остудить, резать на две части по середине.....половинки бисквита замочить сиропом и оставить немножко.

Для бабочки приготовить тесто точно такое какое мы приготовили для круглого бисквита... Бисквит тоже делать круглым и в той же кастрюле, но оставить на огне пол часа. Достать из кастрюли и остудить. Этот круглый корж разделить на полукольцы, а полукольцы каждый тоже разделить на четвертьколцы. Получаются 4 кусочки.

Для крема слив. масло взбить до получения белой и пышной массы, постепенно добавить сгущ.молоко и ванилин.

Для начинки банан и ягоды взбить в блендере, начинку разделить на 2 части.

Начинаем собирать тортик. На нижнюю часть круглого бисквита смазать крем, сверху смазать половину начинки, вставить верхнюю часть и круглый тортик смазать кремом. Собираем бабочку- из двух частей четвертькольцев образовать на круглом тортике бабочку, сверху смазать кремом, потом смазать начинку и вставить другие две четвертькольцы, всю бабочку смазать кремом, украсить фруктами, как вы захотите и поставить в холодильник на ночь или если спешите на 3 часа...

Пошаговые фото рецепта

Торт "бабочка": фото шаг 1
Торт "бабочка": фото шаг 2

Дополнительная информация

Очень хороший тортик, особенно летом на праздники...Бабочку делать очень легко, и я уверена, что даже без описания вы бы смогли делать, угощайтесь, радуйте ваших близких... У меня кастрюля диаметром 29см, высота 13см...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

lillit1
08.06.2010 18:13

Амалия, какая красота у тебя получилась! просто прелесть!*BRAVO*

Armushik
08.06.2010 18:13

Амалия,молодец!*BRAVO*Вкусный и красивый тортик у тебя!555@}--}--

murrrrrya

*BRAVO*5555555555

amalka
08.06.2010 18:20

Спасибо мои дорогие, угощайтесь, летний,вкусный тортик;)

pesto9
08.06.2010 18:35

Красота!!! 555*THUMBS UP*

krisenok
08.06.2010 19:10

Красивая бабочка!

hole
08.06.2010 19:41

Восхитительно! Произведение искусства!Вкуснота наверняка!555

allenka(alarm clock)

Красиво украшен!

светлана65

Вкусный и очень красивый тортик! *BRAVO*

anzelikas

Красота!555

dik723
08.06.2010 21:25

Класс!

севуля

очень красиво! 5!

amalka
08.06.2010 23:41

Спасибо девочки большое-большое, угощайтесь!!!!;)

naumovec
09.06.2010 00:25

Прелесть.

amalka
09.06.2010 00:33

Спасибо дорогая;)

anasstko
09.06.2010 00:50

Какой интересный тортик!:)

chef
09.06.2010 05:44

Красавец какой! Замечательный торт с прекрасным оформлением *BRAVO*

amalka
09.06.2010 18:16

Девочки спасибо, можно и сейчас попробовать

mellorn
10.06.2010 23:03

Красиво! 55

amalka
11.06.2010 21:03

Спасибо;)

леший

Чудесный тортик!!!Молодец!!!55555555555555

amalka
11.06.2010 22:34

Спасибо моя дорогая:)

irina-kolyshkova

ШИКАРНЫЙ ТОРТИК!!!555!!!@}--}--

amalka
12.06.2010 14:25

;);););););););)

elitna
12.06.2010 16:37

Очень красиво оформлен...;)

elitna
12.06.2010 16:37

Очень красиво оформлен...;)

amalka
12.06.2010 18:47

Спасибо большое;)

Татьяна

Интересная идея ,вкусного тортика !@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты