Рулька свинная запечёная
Запеките рульку свинную с майонезом, чесноком и специями в прозрачной утятнице. Минимум сала и максимум вкуса – идеальное блюдо для вашего стола!
Пошаговый способ приготовления
Моем рульку. Натираем чеснок на мелкой тёрке. Солим рульку тщательно внутри(залажу пальчиками внутрь, где непролазит подрезаю ножиком). Натираем также внутри тёртым чесноком и перчу. Обмазываем тщательно майонезом и чесноком сверху. Ложим это чудо в утятницу на полчасика(а можно и не ждать), после этого добовляем в утятницу на дно водички где-то на 1см, чтобы не пригорела, закрываем утятницу крышкой и отправляем в духовку на 2,5-3 часа при температуре около 200 градусов. В процессе тушения крышку не открывать. Рулька получается мягонькая и с корочкой запечёной сверху.
P.S. Я очень люблю в ней кушать кожу, она очень нежная получается.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
81 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9361
Понравилось: 81
Рейтинг: 4.94 / 5 (оценок: 19)
Автор: esilina
Создан: 08 июля 2009, 22:39
Похожие рецепты
Комментарии
08 июля 2009, 23:18
08 июля 2009, 23:23
08 июля 2009, 23:43
09 июля 2009, 00:02
09 июля 2009, 02:16
09 июля 2009, 02:35
09 июля 2009, 20:29
17 сентября 2009, 18:38
15 октября 2009, 12:10
26 октября 2009, 21:01
28 октября 2009, 21:14
18 июня 2010, 21:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти