Свинная рулька запеченная.
Ингредиенты
- 1 рулька свиная весом около 1 кг
- 1 ст ложка соус болоньез
- 1 ст ложка соус тартар
- 1 чай ложка горчицы
- 2 зубка чеснока
- укроп
- итальянские травы
Пошаговый рецепт приготовления
Хочу выразить свою благодарность scorpy и kidlog за великолепный рецепт!!
Вкус бесподобный!!!
Итак.
Готовим соус - соединяем два вида соуса, горчицу, давленный чеснок и резанный укроп.
Рульку натираем солью и приправами.
Обмазываем соусом и оставляем отдохнуть 30-50 мин.
Выкладываем в гусятницу или на противень.
Накрываем крышкой или фольгой и запекаем около 2-х часов.
Аромат закачаешься!!!
Вкуснятина необыкновенная!!!
Спасибо Вам ребята!!!
Приготовьте и ВЫ!!!
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
класс!! +5
Лора! рулька это свиное колено с костью, без копыта. С окороком тоже получится вкуснятина, буду делать на следующей неделе. Фруша прости, дорогая!!! Спасибо всем!!!
Иришка, решила свининку приготовить...умничка! рулька суперская! 5!
Браво! Непременно попробую! 5+
Забераю.Супер.5.
Класс! 5++++
Спасибо!!!
Шикарно!
вот это вкуснятина! вот это да!!!! 555555555
Я рукав не очень люблю, все как-то у меня в нем вареное получается. Я все по старинке, с фольгой.
Рецепт замечательный, но я рульку сначала отвариваю, а уже потом запекаю. 555
Можно и так, но думаю варить это лишнее. Все отлично пропекается. Мягкое.
