Коктейль с креветками
Вкусный коктейль с креветками и нежным кремом авокадо с шпинатом, йогуртом и васаби. Пошаговый рецепт с икрой карпа и специями. Не упустите!
Продукты
- для крема из авокадо:
- авокадо - 1 шт.
- шпинат - 50-60 г
- йогурт натуральный или сметана - 4 ст.л.
- васаби или горчица - 2 ч.л.
- чеснок - 2 зубца
- укроп - пол пучка
- лук репчатый - 1 шт.
- сок лимона
- винное сухое - пол ст.л.
- для крема из икры:
- икра карпа (саленая) - 2+1 ст.л.
- творог 5% - 4 ст.л.
- йогурт натуральный или сметана - 4 ст.л.
- чеснок - 2 зубца
- для креветок:
- сыр твердых сортов (крошка)
- укроп - 1 пучок
- креветки чищеные - 400 г
- паприка сладкая сухая - 1 ст.л.
- масло сливочное - 30 г
- чеснок - 2 зубца
Пошаговый способ приготовления
Отварить креветки в не солёной воде 3-4 минуты.Растопить сливочное масло в отдельной посуде,добавить почищенный и подавленный чеснок+паприка+укроп и положить в полученную массу креветки,хорошо перемешать и дать остыть.Когда остынут засыпать тёртым сыром.
Для крема из авокадо,Все игредиенты взбить в блендере(предворительно подготовленные,помытые,почищенные,порезанные)
Для крема из икры,взбить все игредиенты в блендере кроме 1ст.л.икры.Если плохо взбивается добавте 1-2-3 ст.л кипячёной воды.Взбить как минимум 3-4 минуты,затем добавить 1ст.л икры и хорошо перемешать.
В подготовленные стаканы выливаем авокадный крем затем икорный ,посыпаем свежим укропом(предворительно помытым,обсушенным и порезанным)И укладываем приготовленные в специях креветки! Очень вкусный коктейль готов!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
63 человек оценили
60 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11411
Понравилось: 63
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 62)
Автор: ирусик-88
Создан: 03 июля 2009, 07:54
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
03 июля 2009, 08:06
03 июля 2009, 08:18
03 июля 2009, 08:19
03 июля 2009, 08:20
03 июля 2009, 08:38
03 июля 2009, 09:36
03 июля 2009, 10:52
03 июля 2009, 11:34
03 июля 2009, 12:26
03 июля 2009, 12:26
03 июля 2009, 12:32
03 июля 2009, 13:02
03 июля 2009, 13:55
03 июля 2009, 14:22
03 июля 2009, 14:41
03 июля 2009, 14:54
03 июля 2009, 14:56
03 июля 2009, 15:23
03 июля 2009, 15:33
03 июля 2009, 15:52
03 июля 2009, 16:10
03 июля 2009, 17:17
03 июля 2009, 17:29
03 июля 2009, 17:48
03 июля 2009, 17:59
03 июля 2009, 17:58
03 июля 2009, 18:21
03 июля 2009, 18:24
03 июля 2009, 19:33
03 июля 2009, 21:36
03 июля 2009, 21:46
03 июля 2009, 22:41
03 июля 2009, 22:44
04 июля 2009, 02:30
04 июля 2009, 06:33
08 июля 2009, 18:38
09 июля 2009, 00:48
10 июля 2009, 08:17
24 сентября 2009, 23:39
03 ноября 2009, 22:03
27 октября 2010, 16:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти