Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат коктейль с креветками по рецепту Tamara Shepeleva

Попробуйте наш салат-коктейль с креветками, кисло-сладким яблоком и свежими овощами. Заправка из домашнего майонеза и лимонного сока! Вкусно и полезно!

Продукты

яблоко кисло-сладкое - 1 шт
сок лимона - 1 ч.л.
морковь средняя - 1 шт
майонез домашний - 4 ст.л.
огурец средний - 1 шт
креветки - 12 шт
масло растит. - 1 ст.л.
лайм - 0,5 ч.л.
зелень - для подачи
соль -

Пошаговый способ приготовления

1. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину, сбрызнуть лимонным соком и натереть на крупной терке. Выложить в стеклянные бокалы.

2. Очистить и натереть морковь, выложить поверх яблок. Слегка смазать майонезом.

3. Очистить и натереть огурец и выложить его поверх моркови. Слегка посолить и смазать его оставшимся майонезом.

4. Креветки очистить и быстро обжарить на растительном масле, не дольше двух минут. Посолить, снять со сковороды и дать слегка остыть.

5. Выложить теплые креветки на салат, сбрызнуть соком лайма. Украсить листочками свежей зелени. Подавать сразу. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7288

Понравилось: 7

Автор: Tamara Shepeleva

Создан: 26 апреля 2016, 09:01

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

Салаты-коктейли отличаются от обычных тем, что их подают в бокалах или в креманках. Обычно такие салаты выкладываются послойно. У них очень красивый и привлекательный вид. Очень удобно то, что такой салат можно подать порционно. Ну а наш салат-коктейль с креветками получился очень легкий, нежный и вкусный. На мой взгляд, салат больше женский. Для тех, кто следит за фигурой - отличное решение. Майонез вполне можно заменить на йогурт.