салат-коктейль с креветками «новогодний шик».

Ингредиенты

  • 1. креветки варено-мороженые- 250 г
  • 2. ананас консервированный- 150 г
  • 3. лук красный -половинка среднего
  • 4. оливки- 100 г
  • 5. салатные листья-1-2 шт
  • 6. соевый соус «киккоман»- 2 ст.ложки
  • 7. ананасовый сироп-2 ст.ложки
  • 8. лимонный сок-1 ст.ложка + 1 чайная
  • 9. цедра лимона
  • 10. черный молотый перец
  • 11. сливки густые-150 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мороженые креветки в панцире залить горячей водой с ложкой соевого соуса и оставить остывать. Затем очистить, сохранив отдельно икру.

2. Ананас отцедить и нарезать кубиками, салат порвать средне, оставив листьев на украшение, оливки разрезать пополам. Лук нашинковать очень тонко.

3. Выложить в бокалы продукты слоями , присыпая черным перчиком.

4. Для заправки смешать сироп и оставшийся соевый соус со сливками -из холодильника. Добавить чуть лимонного сока, выложить в соус икру. Активно, но осторожно перемешать.

5. Полить загустевшим соусом салат, посыпать свежей лимонной цедрой , украсить и сразу подавать.

Пошаговые фото рецепта

 салат-коктейль с креветками «новогодний шик».: фото шаг 1 салат-коктейль с креветками «новогодний шик».: фото шаг 2 салат-коктейль с креветками «новогодний шик».: фото шаг 3 салат-коктейль с креветками «новогодний шик».: фото шаг 4 салат-коктейль с креветками «новогодний шик».: фото шаг 5 салат-коктейль с креветками «новогодний шик».: фото шаг 6 салат-коктейль с креветками «новогодний шик».: фото шаг 7 салат-коктейль с креветками «новогодний шик».: фото шаг 8

Дополнительная информация

Легкий и яркий салат, вполне достойный новогоднего стола. Нежный, сладковато-пикантный вкус, ароматные креветки, ананас и оливки... немного непривычно- но вкусно!  Икра креветок сладковатая и вписывается в соус идеально, украшая салат и приятно похрустывая на зубах!  Тонкий лимоны аромат очень идет этому салату! Под шампанское- милое дело! Особенно -если есть повод! А у меня есть!laugh

 

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ella_b
27.12.2014 14:09
Ответить

За повод,за ручки твои,за голову светлую и за вкусно-элегантный салат! Будьте счастливы!

ogiway
27.12.2014 14:18
Ответить

angryСпасибо, ладушка моя!Будем!

Svettt
27.12.2014 14:35
Ответить

Изумительный коктейль! За поводи за любовь

ogiway
27.12.2014 14:39
Ответить

angryСпасибо,Светочка! За любовь! И за дружбу!!

Lgrant (Лена)
27.12.2014 15:14
Ответить

Вкуснятина какая

ogiway
27.12.2014 15:26
Ответить

sadЛеночка- очень вкусно, чесслово

antea
27.12.2014 16:00
Ответить

Оксана, очень вкусно! С наступающим!

ogiway
27.12.2014 17:15
Ответить

sadСпасибо, Анна Юлиановна! И Вас с наступающим!!!!!!!

strelec148
27.12.2014 16:00
Ответить

здоровско! был бы салат такой и шампанское...а повод мы найдем! ;)

ogiway
27.12.2014 17:16
Ответить

И такой подход, Ксюнечка, тоже хорош!

krolya
27.12.2014 16:29
Ответить

а мне можно один коктейльчик за твой повод попробовать

ogiway
27.12.2014 17:18
Ответить

Тебя-нужно непременно! Угощайся!!!

chef cook
27.12.2014 20:13
Ответить

Подтягиваюсь...

Солнц, хорош салат, ох хорош!

 

 

ogiway
28.12.2014 04:34
Ответить

Ахха- на удивление получилось вкусно. И соус хорош.

Жанна
28.12.2014 00:04
Ответить

Оксаночка, действительно ШИКарный салат! 

ogiway
28.12.2014 04:35
Ответить

sadЖанночка, спасибо! Приготовь как-нибудь, он того стоит!

andreytsibulski
28.12.2014 06:13
Ответить

 Оксан, красиво и вкусно вы там шикуете ! ! !

ogiway
28.12.2014 15:33
Ответить

А то!!!Выпендриваемся изо всех сил!

antea
28.12.2014 11:09
Ответить

Оксана, салатик выше всяких похвал! С наступающим Новым годом!

ogiway
28.12.2014 15:34
Ответить

Спасибо, дорогая Анна Юлиановна!angryС наступающим!!!

Tatjana
31.12.2014 01:27
Ответить

Элегантный салатик,Оксаночка! 

ogiway
01.01.2015 01:14
Ответить

Спасибо, Танечка!!! С Новым годом!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели