Салат-коктейль с креветками, фруктами и сельдереем по рецепту кыш

Конечно, вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов:

Ингредиенты и их примерная масса/объем:

• Креветки варёные: 150-200 г
  
• Манго: половина среднего плода (~150 г)
  
• Ананас: четверть небольшого плода (~100 г)
  
• Сельдерей: 2 стебля (~80 г)
  
• Лимонный сок: 1 ч.л. (~5 г)
  
• Оливковое масло: 1 ч.л. (~5 г)
  
• Сладкая баварская горчица: 0,5 ч.л. (~2 г)
  
• Мёд: 0,5 ч.л. (~3 г)
  
• Майонез или сметана: 1 ст.л. (~15 г)
  
• Соль, перец: по вкусу (учитывать незначительно для калорий)

Расчет по продуктам:

1. Креветки варёные

• Калории: ~85 ккал (на 100 г)
• Белки: ~20 г
• Жиры: ~0,5 г
• Углеводы: ~1 г
• Итог (150 г):
  
  • Калории: 127,5 ккал
    
  • Белки: 30 г
    
  • Жиры: 0,75 г
    
  • Углеводы: 1,5 г

2. Манго (150 г)

• Калории: ~60 ккал
  
• Белки: ~0,5 г
  
• Жиры: ~0,2 г
  
• Углеводы: ~15 г

3. Ананас (100 г)

• Калории: ~50 ккал
  
• Белки: ~0,5 г
  
• Жиры: ~0,1 г
  
• Углеводы: ~13 г

4. Сельдерей (80 г)

• Калории: ~10 ккал
  
• Белки: ~0,5 г
  
• Жиры: ~0 г
  
• Углеводы: ~2 г

5. Лимонный сок (5 г)

• Калории: ~1 ккал
  
• Белки: ~0 г
  
• Жиры: ~0 г
  
• Углеводы: ~0,4 г

6. Оливковое масло (5 г)

• Калории: ~45 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: ~5 г
  
• Углеводы: 0 г

7. Горчица (2 г)

• Калории: ~3 ккал
  
• Белки: ~0,2 г
  
• Жиры: ~0,2 г
  
• Углеводы: ~0,4 г

8. Мёд (3 г)

• Калории: ~9 ккал
  
• Белки: ~0 г
  
• Жиры: ~0 г
  
• Углеводы: ~2,4 г

9. Майонез или сметана (15 г)

• Для майонеза:
  
  • Калории: ~100 ккал
    
  • Белки: ~1 г
    
  • Жиры: ~10 г
    
  • Углеводы: ~1 г

(Если используете сметану, калорийность ниже, примерно 50 ккал на 15 г. Для этого расчета возьмем майонез.)

Итоговая сумма:

Итоговые показатели КБЖУ примерно:

• Калории: ~406 ккал
• Белки: ~34 г
• Жиры: ~16,7 г
• Углеводы: ~36 г

Это ориентировочный расчет, точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов.

Если нужен более точный расчет или расчет по другим пропорциям — сообщите!