Фото к рецепту: Пирог с вишней

Домашняя

90 мин.

10

Не определен

10724

26

51

01 июля 2009, 14:02

Ингредиенты

  • тесто: 300 гр. муки,
  • 2оо гр. маргаринадля выпечки (или сл. масла),
  • 100 гр. сахара,
  • 1 яйцо,
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • начинка: 400 гр. вишни,
  • 500 гр. творога 9%-ой жирности,
  • 100 гр. сахара,
  • 100 гр. сметаны 20%-ой жирности,
  • 1 ч.л. ванильного сахара,
  • 2 яйца.

Пошаговый рецепт приготовления

Охлаждённый маргарин нарезать кусочками. муку просеять и смешать с разрыхлителем. Добавить маргарин и вымесить до крошки. Добавить яйцо и сахар, замесить эластичное тесто, которое накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.

В миске смешать миксером творог, сметану, яйца,сахар и ванильный сахар до однородности.

разъёиную форму смазать маслом, руками выложить в неё тесто так, чтобы было закрыто дно и получились бортики высотой примерно 3 см. Разровнять поверхность и поставить в холодильник на 10-15 минут.

Влить в форму с тестом творожную начинку, разровнять и вернуть в холодильник на 10 минут.

Вишню вымыть, удалить плодоножки и косточки, обсушить.

Выложить ягоды на начинку.

Пирог поставиьт в предварительно нагретую до 190 градусов духовку. выпеккать 35 минут. Выключить духовку и оставить там пирог на 10 минут. Затем переложить на блюдо и порезать порционными кусками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Пирог с вишней: шаг 1Пирог с вишней: шаг 2Пирог с вишней: шаг 3Пирог с вишней: шаг 4Пирог с вишней: шаг 5Пирог с вишней: шаг 6Пирог с вишней: шаг 7Пирог с вишней: шаг 8

Дополнительная информация

Пирог лучше подавать тёплым. Нам очень понравилось сочетание нежной творожной начинки с вишней. Угощайтесь...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ильинка
01.07.2009 14:07
Ответить
Как же красив Ваш пирог! Вот у меня так не получается, почему-то творожная начинка опадает в конце выпечки. Так это всегда обидно. Как же добиться такого результата? Очарована Вашим вишневым чудом!
ляляблонд
01.07.2009 14:16
Ответить
класс! 5пять5
passion1963
01.07.2009 14:28
Ответить
Вкусно есочетание!!! И пирог отличный!!!
anashka
01.07.2009 14:35
Ответить
555 И я сейчас пеку пирог с вишнями.
ната777
01.07.2009 14:39
Ответить
Отличный и вкусный пирожок. Спасибо зв рецепт.5.
puellula
01.07.2009 14:50
Ответить
Какая же вкуснятина! 5+++++
utro8
01.07.2009 15:02
Ответить
Вкусно!!!!Красивый пирог получился!!!
irisecka
01.07.2009 15:15
Ответить
Красотища!!! 5
masiapka
01.07.2009 15:17
Ответить
Вкуснота. 5+
манюша
01.07.2009 16:22
Ответить
Спасибо, девоньки!
алёнушка777
01.07.2009 17:44
Ответить
Творог+вишня=любовь :) 5
rous
01.07.2009 17:45
Ответить
представляю какой вкусный получился 5!
pinkflamingo1962
01.07.2009 19:04
Ответить
Вишня в ход пошла.Мне вчера сваты целое ведро черешни привезли,вот с утра от косточек чистила,вареников на обед наварила,теперь нужно ещё испечь чего-нить.Шикарный пирог у тебя,Манюша!555555
варуник
01.07.2009 20:12
Ответить
Очень даже! Вкуснотень!
vicus
01.07.2009 20:19
Ответить
Отличный пирог испекла, Манюша! Сочетание творога с вишней очень вкусный!
glaros
01.07.2009 21:37
Ответить
Искушаешь?5555555
ирусик-88
01.07.2009 23:39
Ответить
соблазнительный!555!
natapit
02.07.2009 00:18
Ответить
браво!555!
манюша
02.07.2009 00:44
Ответить
Искушаю, искушаю... Оленька, а ты с черешней попробуй! Тоже вкусно будет.
ya-xont
02.07.2009 03:00
Ответить
Вкусный пирожок! Молодец!
wolga6
02.07.2009 03:03
Ответить
отличный пирог
lapiata
02.07.2009 05:38
Ответить
Безумно вкусный пирог! 5555555
кыш
04.07.2009 05:57
Ответить
Объеденье! Очень красивый и вкусный!
манюша
04.08.2009 22:00
Ответить
Очень красиво!
tatoshca
27.10.2009 13:43
Ответить
вкусный пирог тёплый !а если чуть остынет тоже наверно не плохо?все 5555555555 твои!!!!!
lenochek 0107
13.04.2010 18:08
Ответить
Как же аппетитно!!! *BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5667646114289431.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru